תנובה: חברת המזון הצומחת ביותר בישראל ב-2007

חברת תנובה דורגה, זו השנה בשנייה ברציפות, במקום הראשון בדירוג BdiCode 2008 המדרג את ביצועי החברות בשנה החולפת. תנובה סיימה את השנה עם מחזור מכירות שהסתכם בכ-6.28 מיליארד שקל, עלייה של כ-10% ביחס ל-2006.

במקום השני בדירוג נמצאת חברת שטראוס גרופ, עם נתוני צמיחה מרשימים בהם גידול של כ-16% במכירות, אשר הסתכמו בשנה החולפת בכ-5.9 מיליארד שקל.

מחזור המכירות של החברה המרכזית לייצור משקאות קלים (קוקה-קולה) עמד בשנה החולפת על כ-3 מיליארד שקל, והיא דורגה במקום השלישי, בדומה לשנה שעברה. אסם דורגה במקום הרביעי, בדומה לשנה הקודמת, עם גידול של כ-11% במחזור השנתי לכ-2.94 מיליארד שקל. את דירוג חמשת המובילות סוגרת חברת נטו עם הכנסות של כ-1.46 מיליארד שקל.

במקומות השישי, השביעי והשמיני לא חל שינוי ביחס ל-2007, והחברות שדורגו בהם הן יוניליוור ישראל מזון, גן שמואל מזון אשר סיימה את השנה עם מחזור של כ-1.07 מיליארדי שקלים, ויפאורה בהתאמה. טמפו משקאות הגיעה למקום התשיעי בדרוג.

דרוגה של חברת גת גבעת חיים שהשליטה בה נרכשה בתחילת 2008 על ידי קוקה קולה, השתפר ב-2007 באופן משמעותי והיא הגיעה למקום העשירי בעקבות קפיצה של שמונה מקומות.

מהנתונים עולה כי ענף המזון המשקאות והטבק המשיך במגמת צמיחה בשנה החולפת ומרבית החברות (כ-88%) שדורגו בו, רשמו עלייה בהכנסותיהן ביחס לשנת 2006. פדיון הענף עמד בשנה החולפת על כ-50.2 מיליארד שקל, לאחר שרשם גידול של כ-10% בשנה החולפת ביחס לאשתקד. במקביל, בפדיון ממוצרי מזון בלבד, נרשמה עלייה של כ-11% והוא הסתכם בכ- 43.3 מיליארד שקל.

כלכלני BdiCoface מציינים כי אחת הסיבות לגידול בפדיון הענף, נעוצה בעלייה של כ-6% בהוצאה לצריכה פרטית על מזון משקאות וטבק, שנרשמה במהלך 2007. גם העלייה העולמית במחיריהם של חומרי הגלם (כגון חיטה) תרמה לכך באופן משמעותי. ערך הייצוא של מזון ומשקאות גדל באופן משמעותי (בכ-19%) ב-2007 והסתכם בכ-848 מיליון דולר.

עוד עולה מן הבדיקה כי, מספר המועסקים בתעשיית המזון עמד בשנה החולפת על כ-51,800 ושכרם הממוצע עמד על כ- 7,306 שקלים בחודש, עלייה של כ-3% ביחס לשכרם ב- 2006.