לחם העוני - איך אפשר לסחור באורז, גם בלי לבקר במכולת

האורז הוא מזונם הבסיסי של כ־3 מיליארד בני אדם. 90% ממנו גדלים ונצרכים באסיה — ומאות מיליוני בני אדם ביבשת מוציאים בין חצי לשלושת רבעים ממשכורתם על אורז.

מלאי האורז העולמי הגיע לרמתו הנמוכה ביותר זה 30 שנה מכיוון שהמגדלים אינם מצליחים להדביק את קצב צמיחת הצריכה. כמות יבולי האורז צפויה לקטון השנה ב־3.5% לעומת השנה שעברה, וכאשר מדובר במזונם של מיליארדי בני אדם, זהו נתון דרמטי.

לירידה ביבולים אחראים השיטפונות שאירעו באינדונזיה ובבנגלדש ומזג אוויר קר מהרגיל בסין ובוייטנאם. אך לא רק פגעי טבע צמצמו את יבולי האורז, אלא גם תהליך חברתי: בהודו ובסין צומח מעמד ביניים הצורך מוצרי חלב ובשר. כדי לספק את צורכי המעמד החדש, מסבים את שטחי גידולי האורז לשטחי מרעה או למגורים.

בשונה מתירס, חיטה ודגנים אחרים, האורז גדל במספר קטן של מדינות, בעיקר בהודו, סין, ואינדונזיה. ואולם מדינות אלו צורכות את רוב האורז שהן מגדלות. תאילנד היא יצואנית האורז הגדולה בעולם, כ־10 מיליון טונות בשנה, פי שניים ויותר מסגניתה, וייטנאם.

בחודשים מרץ ואפריל קפץ מחיר האורז בחדות, לאחר שמדינות רבות הודיעו שהן מגבילות את יצוא האורז כדי להבטיח היצע ראוי לשוק המקומי. כך מפקחות המדינות על המחיר כדי למנוע זעזועים פוליטיים. תאילנד מנסה להקים קרטל אורז עם וייטנאם, קמבודיה, מיאנמר (בורמה) ולאוס. אם תצא התוכנית אל הפועל, היא עשויה לפגוע קשות באוכלוסיות העניות שמחוץ למדינות אלה. המסחר באורז מצומצם, והשוק כולל רק 7% מהתפוקה העולמית.

חוזים עתידיים, ETF ומניות

חוזה עתידי על אורז הנסחר בבורסת הסחורות בשיקגו, וסימולו RR.

רכישת אופציות על חוזה עתידי, סימולו ZR.

קניית מניות של חברות המייצרות אורז מוכן לאכילה.

רכישת ETF (קרן הדומה לתעודת סל) המקנה חשיפה לחקלאות.

קניית ETF העוקבת אחר מדד הדאו ג'ונס החקלאי, המקנה חשיפה ל-20 סחורות חקלאיות.

רכישת ETF על מדד ג'ים רוג'רס לסחורות (RJA).

נכתב על ידי מבט תעודות סל מכלל פיננסים. אין לראות במאמר משום ייעוץ פיננסי