בלעדי: סמנכ"ל השיווק של גלידות שטראוס מונה למנכ"ל "סבון של פעם"

רונן זוהר, שהיה סמנכ"ל השיווק של גלידות שטראוס בשש השנים האחרונות מונה לתפקיד מנכ"ל חברת סבון של פעם, כך נודע ל"כלכליסט". מינוי של זוהר הוא למעשה הפעם הראשונה שמנהל חיצוני ומקצועי נכנס לרשת.

סבון של פעם הוקמה על ידי סיגל קוטלר-לב ואבי פיאטוק ב-1997 ונוהלה על ידי שניהם, כשקוטלר לב אחראית בעיקר על פיתוח המוצרים, עיצוב החנויות וחוויית הקניה, ואילו פיאטוק על הצד העסקי. הרשת כוללת 30 סניפים בישראל, אך מנוע הצמיחה העיקרי שלה הוא הפעילות החו"ל, שאחראית כיום ל-60% מההכנסות. הרשת מפעילה כ-50% סניפים בחו"ל, חלקם באמצעות זכיינים פעילות שכוללת סניפים בניו יורק, פולין, קנדה, רומניה, פולין, הולנד, בלגיה ואיטליה. באחרונה נכנסה SABON גם ליפן ופתחה שם חנות ראשונה, שאמורה להיות חלק מרשת.