בורגוס: נפתח שבעה סניפים במהלך השנה הקרובה

המיתון בארצות הברית כבר הסתמן להיות מכרה הזהב של מקדונלד'ס, שכן אנשים מחפשים אחר פתרון של ארוחות זולות, וגם בארץ יש מי שרואה בתחום בהמבורגרים הזדמנות: רשת 'בורגוס בורגר בר' פותחת בימים אלה את סניפה השביעי ומתכננת תנופת התפתחות ב-2009.

"אנחנו מאמינים שנפתח שבעה סניפים במהלך השנה הקרובה", אומרת אהובה תורג'מן, מנכ"לית ומבעלי הרשת. הדרך להתרחב תהיה באמצעות זכיינות. כיום שלושה מתוך שבעת הסניפים הם בזכיינות. מחיר זיכיון עומד על כ-70 אלף דולר, ועל הזכיין להיות בעל ניסיון בתחום המסעדנות. את המיקומים בדרך כלל מביאה הנהלת הרשת.

רשת בורגוס בורגר בר הוקמה בשנת 2000. את 2008 סיכמה הרשת עם מחזור מכירות של 38 מיליון שקל, ובמהלך השנה החולפת מכרה 800 אלף המבורגרים. לטענת תורג'מן, בורגוס היא הרשת הגדולה ביותר מבין רשתות ההמבורגרים הפרטיות, שכן מוזס מונה ארבעה סניפים, ואגאדיר שישה.