רוצים לוודא שהמזון שלכם אורגני? בידקו שהתרנגולת נחה בלילה במשך 8 שעות

תקנות חדשות של משרד החקלאות, שהוגשו השבוע לוועדת הכלכלה, מגדירות מהי תוצרת אורגנית שמקורה בבעלי חיים. התקנות קובעות תקנים לאחזקת החיות, נגישותם למזון ומים, אופן האכלה וביצוע רבייה ועוד. 

כך למשל, עפ"י התקנות, יכללו חלקות המרעה של בעלי החיים שטחים מוצללים, שהגישה של החי אליהן חופשית וכוללת נגישות למזון ולמים. את בעלי החיים אסור יהיה להאכיל בהזנה מאולצת ואסור להכניס למי השתייה והמזון שלהם מוצרים כימיים או זרזי גדילה.

עוד קובעות התקנות, כי גודל השטח המינימלי לגידול בעלי החיים במבנה הינו 15 מ"ר לראש לפרות, 6 מ"ר לתרנגולות מטילות ו-3 מ"ר לראש צאן. לגבי תרנגולות נקבע, כי במתקן שבו הן מוחזקות יהיו תאים נפרדים להטלת ביצים, כך שההטלה תיעשה במקום נפרד ממקום הלשלשת.

התקנות החדשות אף קובעות, כי משך מנוחת הלילה של עופות שמוצריהם יימכרו אחר כך כמוצרים אורגניים צריך לעמוד על 8 שעות, ללא תאורה מלאכותית.

בתחום הרבייה נקבע, כי אסור למגדלים להשתמש בחומרים שהונדסו באופן גנטי או טופלו בקרינה מייננת.

באשר להליך עיבוד, מיון ואריזת התוצרת האורגנית, נקבע כי זה ייעשה לאחר חיטוי שטחי העיבוד ובמקום שבו לא נעשות פעולות דומות בתוצרת שאינה אורגנית. התוצרת המוגדרת אורגנית תסומן בסמל שכבר קיים בשוק לסימון תוצרת צמחית

שר החקלאות, שלום שמחון, אמר בעקבות העברת התקנות החדשות: "תקנות אלו מהוות בשורה צרכנית, שכן הן שמות סוף לסימני השאלה בדבר מהו אורגני ואיזה מזון מן החי עונה על הדרישות".

ועדת הכלכלה תחליט בשבועות הקרובים אם לאשר את התקנות שהגיש המשרד.