אופנת השוקולד

טרנד השוקולד בישראל, שמקס ברנר היה הסנונית הראשונה שלו, כבר הוביל לפתיחת חנויות רבות, אך גם לקריסת כמה מהן. לפני כשלוש שנים היו ברחוב אבן גבירול בתל אביב לא פחות מתשע חנויות שוקולד - בהן כאלה שעדיין קיימות, כמו המותגים הבלגיים לאונידס ודסקלידס, ולנטינו המיובא וקרדינל - שוקולד בעבודת יד.

רשת רוי שוקולד היא דוגמה להצלחה בתחום. הרשת, שהתחילה בחנות אחת בתל אביב, מונה כיום - כעבור פחות מארבע שנים - שישה סניפים, וסניף שביעי אמור להיפתח בדצמבר בסינמה סיטי במתחם גלילות. שוקולטיירים נוספים שכדאי לבקר הם גליתא בדגניה, המציעה גם פעילויות לקטנטנים, שוקולדה - של יעל מילשטיין ברעננה, נטע בשביל השוקולד ביהוד ועוד.