ממחר: מחיר הלחם שבפיקוח יורד ב-3.6%

החל ממחר (ה') מחיר הלחם שבפיקוח יורד ב-3.6%. שר התמ"ת בנימין בן אליעזר ושר האוצר יובל שטייניץ חתמו השבוע על צו המאשר את הפחתת מחירי הלחם שבפיקוח. מדובר בהפחתה שלישית מתחילת השנה כאשר במקביל עלה מחיר הלחם פעמיים ביוני וביולי 2009.

לדברי שבתאי לוי, מנהל תחום מחירים במשרד התמ"ת, הירידה המתמשכת בחודשים האחרונים, מאז יולי 2009, במחירי התשומות בייצור הלחם, אשר הגיעה לשיא הירידה בסוף ספטמבר 2009, הצביעה על הצורך בהפחתת המחירים. גובה ההפחתה נקבע על פי תחשיב שהוכן ביחידת המחירים של משרד התמ"ת, ולדברי לוי המאפיות עודכנו בתוצאות התחשיב.

במסגרת ההפחתה הנוכחית יעמוד מחירו של לחם אחיד כהה ולחם לבן על 4.46 שקלים במקום 4.63 שקלים, חלה 500 גרם תעלה 4.86 שקלים במקום 5.05 שקלים, לחם אחיד פרוס יעלה 6.69 שקלים במקום 6.94 שקלים ולחם לבן פרוס 500 גרם 5.94 שקלים במקום 6.17 שקלים.

בשנה האחרונה חלו שינויים במחירי הלחם. בינואר 2009 הופחתו מחירי הלחם שבפיקוח בשיעור של 2.7%, חודש לאחר מכן הם ירדו ב-4.35% נוספים, בעקבות הפחתות במחיר החיטה. לאחר מכן חלה עלייה בתשומות הייצור שהביאה להתייקרות הלחם בחודש יוני בשיעור של 3.25%. בחודש יולי 2009 עלה מחיר הלחם שבפיקוח בשיעור של 0.866% בעקות עליית המע"מ מ-15.5% ל-16.5%.