מחירי התירס בשיא של שלוש שנים

מחירי התירס זינקו היום (ד') לרמה שלא נראתה מאז משבר המזון ב-2007-2008 לאחר שמשרד החקלאות האמריקאי הודיע שמלאי התירס ירד עד לסוף השנה ל-675 מיליון בושל בלבד. 65 מיליון בושל פחות מהמקובל במסחר.

רוב התירס "נאכל" על ידי תעשיית האתנול, לאחר שהייצור בדצמבר וינואר הגיע לשיא. אם התחזית נכונה היא תשאיר את ארה"ב עם מלאי התירס הנמוך ביותר מזה 15 שנים ועם יחס מלאי לשימוש של 5% - כלומר 5% מסך כל התירס שנצרך – שיהיה היחס הנמוך ביותר מאז 1996.

מחירי התירס כבר הוכפלו בששת החודשים האחרונים, ועלו מ-3.5 דולר לבושל ליותר מ-7 דולר לבושל. היום הגיע התירס למחיר של 6.95 דולר לבושל לאחר הודעת משרד החקלאות.

אנליסטים מתרכזים בבצורת בחבל שנדונג בסין שמתוארת כ"בצורת של פעם ב-200 שנה". סין היא יצרנית החיטה הגדולה בעולם. החשש הוא שהמלאי העולמי ימשיך להצטמצם. "עליית מחירי המזון תמשיך זמן מה", אמרה פרהה אסלאם, יו"ר מחלקת מחקר המזון ותעשיית החקלאות בסטוונס אינק.