מחירי התבואות בשיא של שנתיים

החוזים עתידיים על התבואה טיפסו החודש לרמתם הגבוהה ביותר בשנתיים האחרונות.

התירס זינק ב-95% בשנה האחרונה, החיטה עלתה ב-71%, הסויה עלתה ב-44% ואילו האורז עלה ב-11%.

ההערכות אומרות כי אם הייבול האמריקאי ייפגע התירס יכול להגיע לשיא כל הזמנים עד 2012.

על אף התרחבות הזריעה ועליית מחירי המזון, מלאי התירס נמצא ברמה הנמוכה ביותר שלו ב-37 השנים האחרונות והסימנים מראים כי המלאי הנמוך יגרום לכך שחקלאים ברחבי העולם לא יצליחו לגדל מספיק תבואה כדי לעמוד בעליית הצריכה.

בעשר שנים האחרונות חקלאים מקנדה ורוסיה העלו את התפוקה השנתית של החיטה, של האורז ושל הדגנים ב-16% על מנת לעמוד בביקוש, אולם זה עדיין לא מספיק כדי לעמוד בקצב הגידול השנתי.

לפי הערכות, המלאי העולמי של כל הדגנים צפוי לצנוח ב-13% לפני היבול הבא, זו הירידה הראשונה מאז 2007 אז עליית מחירי המזון הציתו מהומות במדינות כמו האיטי ומצרים.