מעדני מיקי תשקיע 14 מיליון שקל במפעל חדש

מעדני מיקי, בבעלות משה וארי קאופטייל, תשקיע בין 13 ל־15 מיליון שקל בהקמה מחדש של מפעל הדגים שרכשה מתנובה - כך נודע ל"כלכליסט". את ההשקעות במפעל תממן החברה ממקורותיה העצמיים.

החברה רכשה את המפעל, הממוקם באזור התעשייה הר טוב שליד בית שמש, לפני יותר משנה, תמורת 3–4 מיליון שקל (כולל המלאי שהיה במקום בעת הרכישה). בנובמבר נשרף המפעל, וכעת הכוונה היא להתחיל להפעיל את המפעל החדש בקיץ הקרוב. "היעד שלנו הוא 1 באוגוסט, אני מקווה שנעמוד בו", אומר משה קאופטייל, המכהן גם כמנכ"ל החברה.

בהקמת המפעל החדש אתם משקיעים פי ארבעה מאשר ברכישת המפעל הקודם. ממה נובע הפער הזה?

"הטכנולוגיות השתנו, וגם המפעל גדל מאוד: גדלנו במכירות, ואנחנו צריכים להתאים את הציוד לדרישת הלקוחות. אתה לא קונה ציוד להיום - אתה מתכנן ל־10–15 שנים קדימה".

כל העובדים ממשיכים איתכם?

"במפעל הישן היו כ־100 עובדים, וכולם ממשיכים לעבוד, למעט מי שפרשו מרצונם. להפך, בגלל הבלגן קלטנו עוד עובדים, כי אנחנו עובדים במשמרות כפולות. היום עולה לנו הרבה יותר כסף לייצר את אותה סחורה. הכל יקר יותר, מההסעות והנסיעות ועד השעות, כי משמרת שנייה מקבלת יותר".

מעדני מיקי סיימה את 2010 עם מכירות של כ־200 מיליון שקל. מתוך היקף מכירות זה, המפעל שנשרף היווה כ־50–60 מיליון שקל.