7 לשישבת: הצעות ורעיונות לסוף השבוע

אופנה בהנחה | הפנינג מעצבים בבית טפר

המעצבים דניאלה להבי, רונן חן, רינה צין, ברכה בר און, סיגל דקל, מאיה נגרי, יעל אורגד, חגית טסה וטלי אימבר מתאגדים לכבוד הפנינג המעצבים הגדול המתקיים כמדי שנה בבית טפר. בהפנינג יוצעו בגדים ואקססוריז בהנחות של עד 80% מהמחיר המקורי של פריטים מהעונה הנוכחית ומעונות קודמות. המכירה תתקיים בחנויות העודפים של המעצבים, בבניין בית טפר. (לרה רוטר)

› רח' תל גיבורים 5 תל אביב. יום ו' 9:00–16:00, שבת 10:00–19:00.

תיק של דניאלה להבי | צילום: רן גולני

חיפאי אסייתי | מינה טומיי מחדשת תפריט

מסעדת מינה טומיי בחיפה, שנפתחה לפני כארבעה חודשים, מחדשת את התפריט במגוון של מנות מרחבי אסיה. בין המנות החדשות סמוסה רול במילוי עוף, תפוחי אדמה, אפונה, צ'אטני, נענע וגרם מסאלה (28 שקל); מרק אטריות אודון עם אצות ווקאמה וקריספי צ'יקן בציר מיסו ומירין (44 שקל); קוריאן ביף גריל של בשר בקר, בצלים וצ'ילי קוריאני (54 שקל); וצ'י יו טמפורה עם כדורי עוף קריספיים בפלפלים ובבצל לבן עם כוסברה ובוטנים ברוטב צ'ילי מתוק (52 שקל). (גלי וולוצקי)

› פלימן 8, מרכז קסטרא, חיפה. 04-6668080.

מרק אטריות אודון במינה טומיי | צילום: דרור כץ

רוקדים עם גרמנים | מחול בכורה לקמע

"Step…count", בכורה ללהקת המחול קמע, תעלה במוצאי שבת בתל אביב ובמהלך החודש הבא בשטוטגרט. זהו שיתוף פעולה ישראלי־גרמני ביוזמתו של הכוריאוגרף ליאור לב, שרוקדים בו חמישה רקדנים מקמע וארבעה רקדנים מגרמניה. לב מנסה לבדוק אם אפשר למדוד תנועה ובאילו כלים, ומה שוויה הערכי והכספי בעיניהם של הרקדן, הקהל והחברה. (מאיה נחום שחל)

› סוזן דלל, יחיאלי 5 תל אביב. פרטים: 03-5105656.

להקת קמע. בכורה בישראל ובגרמניה | צילום: אליאנה פרדמן

ריפוי והרפיה | סדנת אקרו־יוגה בגבעתיים

סטודיו פראנה בגבעתיים מארח סדנת אקרו יוגה - אמנות ריפוי המשלבת יוגה, אקרובטיקה ועיסוי, עם אלמנטים מאמנויות לחימה. ידריך אבנר הוכפלד.

› 120 שקל למשתתף. ויצמן 19 גבעתיים. 5710660–03.

כלניות משפחתיות | הפנינג ביער שוקדה

במסגרת פסטיבל דרום אדום ייערך הפנינג לכל המשפחה על רקע פריחת הכלניות ביער שוקדה, כולל קבלת שבת, מתחם אופניים שאפשר לשכור במקום ולטייל איתם ביער, פעילויות לילדים, דוכני מכירה ומזון ועוד. אורחי האירוע יכובדו בפירות הדר מתוצרת האזור. (קרן צור)

› בין 12:00 ל־15:00. 050-2662680.

הפנינג ביער שוקדה | צילום: רפי בביאן

קול במדבר | אופרה בעין גדי

מלון עין גדי והאופרה הישראלית עורכים סוף שבוע שמוקדש לקונצרטים והרצאות בנושא אופרה. בשישי ב־17:00 תיערך באולם האזורי של הקיבוץ שיחה על הסודות הקטנים והסיפורים המשעשעים מאחורי הקלעים באופרה, וב־21:00 ייערך קונצרט בגן הבוטני בנושא "מאופרה למחזמר", שבו יבוצעו להיטי אופרה גדולים שכולנו מזהים, מורדי ועד ברנשטיין, בליווי פסנתר והנחיה. (מעין גבאי)

› אולם אזורי עין גדי: 08-6688834. מלון עין גדי: 1-800-22-33-20.

אופרה בעין גדי | צילום: יוסי צבקר

ארטישוס | חוויית ארטישוקים במושב ניר בנים

כשחושבים על שדות חושבים על שדות העמק, שדות חיטה או שדות של אירוסים, ונכנסים למוד נוסטלגי. אבל אף אחד לא חושב על שדות ארטישוקים. איך גדל ארטישוק? ובכן, לגובה, והפוך, אבל את זה כדאי לראות בעיניים. לנועם יעקבא במושב ניר בנים יש יותר מ־100 דונם של שדות ארטישוקים ירוקים, ו"הארטישוק של נועם" מספק חוויה שכוללת סיור, קטיף, היסטוריה, מורשת והרבה אוכל מצוין שמבוסס על ארטישוק (בעברית: קנרס).

איך מגיעים? נוסעים לצומת מלאכי (קסטינה) וממשיכים עם כביש 40 דרומה. הפנייה השנייה ימינה היא הפנייה למושב ניר בנים. בתוך המושב יש שילוט, והחברים גם יודעים להסביר, במקרה שאחד השלטים עף ברוח.

פריחת ארטישוק חורפית בניר בנים

פעמיים בשבת מוציא נועם את הסיור שלו (שאורכו כשעה וחצי), ב־11:00 וב־13:30. בימי חורף מתעתעים אלה כדי להצטייד במגפי גומי לילדים ובמטריות. לא צפוי גשם, אבל מי יודע. בכל מקרה, הסיור מתקיים גם בגשם. נועם מוביל את אורחיו בתוך המושב ומספר על ההיסטוריה של ניר בנים. בדרך עוברים ליד מטעי אפרסקים, נקטרינות ושזיפים, כולם מלבלבים עכשיו. שדות התלתן יפים, ושדות החיטה הגבוהה מזמנים את הילדים למשחק מחבואים. בנקודה הגבוהה ביותר יעקבא עוצר להשקיף על "שפלת פלשת", כהגדרתו. פה חגגו הפלישתים: אשדוד, אשקלון, גת, הרי יהודה - כל אלה נפרשים מצפון מזרח ועד דרום מערב, וההיסטוריה מסופקת לכל מקשיב - אבל רק אם יש התעניינות.

לשטח יוצאים עם שק (אחד לקבוצה) ושני סכינים. אחרי שהפנמתם איך גדל הארטישוק, מתאפשרת התנסות בקטיף, ואת הפרי זורקים לתוך תיק הגב. בשדה נועם מלמד את תורת חיתוך הארטישוק, וכמה טעים לאכול אותו טרי טרי.

חוזרים לבית (ואם נרטבתם, במקום מוצב תנור עצים ענק ומעליו נקלים ערמונים), שם ממתינה ארוחת מלכים: סלט, מרק, חמין, פסטה ועוד, עם או בלי ארטישוקים, חיים או מבושלים. על הדרך שומעים גם על סגולותיו הרפואיות של הפרי, למשל - כיוון שהוא ידוע כמנקה כבד הוא מונע האנגאובר. אז בפעם הבאה כשאתם שותים, אכלו גם ארטישוקים. (תמר וילרפורט)

› 80 שקל למבוגר (ארוחה וסיור או רק ארוחה), 40 לילד. אפשר להזמין סיור בלבד בתשלום סמלי. 054-2278637.

מקורות מידע:

www.artishoke.co.il

מרחקים: מתל אביב 60 ק"מ, כ־50 דקות נסיעה.