השף העירום ינפיק את רשת המסעדות האיטלקיות שלו

ג'יימי'ס איטליאן (Jamie's Italian), רשת המסעדות האיטלקיות שהקים השף הבריטי המפורסם ג'יימי אוליבר, שוקלת הנפקה בבורסה שעשויה להעריך את שווי החברה ב־100 מיליון ליש"ט.

"הדיילי טלגרף" מדווח כי להערכת אנליסטים, ההנפקה תשמש מבחן אמיתי לכוחו של המותג ג'יימי אוליבר, שנוסד לפני עשור. על פי דיווחים, מאז תחילת השנה קיימה החברה כמה דיונים עם בנקי השקעות ידועים בסיטי של לונדון בנוגע להנפקה אפשרית. המהלך נדון גם ברמת הדירקטוריון. עם זאת, ההנפקה לא צפויה להתבצע לפני סוף השנה, וככל הנראה נבדקות גם אפשרויות נוספות כמו מכירת נתח למשקיע אסטרטגי.

אוליבר ואשתו ג'ולס מחזיקים בנתח משמעותי של המניות. משקיעים אחרים כוללים את ליידי פולין סמית, אשתו של מעצב האופנה סר פול סמית.

באחרונה קיבלה הרשת קו אשראי חדש בגובה 20 מיליון ליש"ט מבנק HSBC. בשנה שהסתיימה ב־3 בינואר 2010, הרשת האיטלקית רשמה רווח לפני מס של 1.66 מיליון ליש"ט על הכנסות בהיקף 19.4 מיליון ליש"ט. בשנה החולפת, הרשת גדלה ל־17 סניפים ועשרה נוספים מתוכננים להיפתח בשנה הקרובה, כולל בדובאי ובסידני. בהתבסס על קצב הצמיחה הנוכחי של הרשת, ההערכות בסיטי הן, כי שווייה עשוי לטפס עד לסוף השנה לכ־100 מיליון ליש"ט.

הרשת מתבססת על מזון איטלקי פשוט, במחירים נגישים. כיו"ר הרשת מכהן ג'ון ג'קסון, מאנשיו של סר ריצ'רד ברטון. "הנפקה היא אחת האופציות שאנחנו בוחנים לגבי המשך הדרך", הגיב ג'קסון על הדיווחים.

ג'יימי אוליבר עצמו, מותג הכולל ספרי בישול, פרסומות ותוכניות טלוויזיה, רשם צמיחה של 7.7% בהכנסות ל־18.3 מיליון ליש"ט ב־2009, ורווח לפני מס של יותר מ־5 מיליון ליש"ט. ספריו של אוליבר הם רבי־מכר בבריטניה, וספרו האחרון, "ארוחות ב־30 דקות", מתקרב למכירות של מיליון עותקים — מכירות שיא של ספרי עיון בכריכה קשה בממלכה. בנוסף, קשריו עם רשת המרכולים סיינסבורי'ס שאותה הוא מפרסם מכניסים לו 1.2 מיליון ליש"ט בשנה מאז 2000, זאת אף שטען כי הרשת מכרה עוף פגום, האשמות שעליהן נאלץ להתנצל בפומבי.