בדרכי היין: אירועי האלכוהול של הקיץ
פסטיבל יין בבורדו, סינגל מאלט חדש במזקקת באומור באי הסקוטי וחגיגות יום ההולדת של רוברט מונדבי, חלוץ תעשיית היין בעמק נאפה בקליפורניה. כלכליסט מציע טיולים בעולם בעקבות האלכוהול
ביקור ביקב, במזקקה או במבשלת בירה מספק זווית מיוחדת לטיול בחו"ל. הסיורים האלה מומלצים בייחוד לחובבי יין ושאר סוגי אלכוהול, ששמחים לגלות איפה מייצרים את המשקאות החביבים עליהם, לפגוש את היצרנים, ליהנות מטעימות ולפעמים לרכוש בקבוקים מהמקור. "כלכליסט" סוקר אתרי ביקור שמציעים הקיץ אירועים מיוחדים או משיקים מוצרים חדשים.
ארצות הברית
קלרמונט, קנטאקי: מזקקת ג'ים בים פותחת מרכז מבקרים חדש. ג'ים בים היא אחת מיצרניות הברבן (וויסקי אמריקאי על בסיס תירס) הגדולות והחשובות בעולם. במשך שנים הסתפק מרכז המבקרים שלה בסיור קצרצר
ובטעימות, בלי סיור בתוך המזקקה עצמה. בספטמבר השנה ייפתח מרכז המבקרים החדש, שיאפשר לחובבי המשקה הענברי לעבור לאורך פס הייצור כולו וללמוד על תהליכי הייצור ועל ההיסטוריה של ענף הוויסקי בארצות הברית. פרטים: עד פתיחת המרכז החדש הסיורים במרכז הקיים ללא תשלום, jimbeam.com.
נאפה, קליפורניה: יום הולדת 99 לרוברט מונדבי. חלוץ תעשיית היין בעמק נאפה, שפרץ את דרכם של יינות קליפורניה לתודעה העולמית, הלך לעולמו בשנת 2008. כמדי שנה יציין היקב שייסד, יקב רוברט מונדבי, את יום הולדתו, וב־15 ביוני יחגוג לו 99. ביום הזה מומלץ להגיע למרכז המבקרים ביקב, שיציע כיבוד קל, טעימת יינות מהבציר האחרון, מוזיקה חיה ואווירת הפנינג - והכל בחינם. ביקב יתקיימו גם שלושה סוגי סיורים, שההבדל ביניהם הוא ברמת היינות לטעימה ובמשך הסיור. פרטים: מ־15 דולר לסיור עם טעימה של שני סוגי יינות, robertmondavi.com.
סקוטלנד
האי אילה: השקת מהדורת Bowmore Small Batch. האי (Islay) שלחופי סקוטלנד הוא המקום שבו מיוצר הוויסקי הסקוטי המעושן ביותר, המתאפיין בטעם מובהק ועשיר של כבול ויוד. החודש תשיק מזקקת Bowmore גרסה חדשה לסינגל מאלט הידוע, גרסת Small Batch (וויסקי בכמות מצומצמת) שקיבלה את הגימור בחביות ברבן. מרכז המבקרים של באומור מציע שני סיורים: סיור רגיל, הכולל טעימה של הוויסקי הרגיל של המזקקה, וסיור מורחב, שנמשך כשעתיים וכולל גם ביקור בכספת השוכנת מתחת לפני הים ומכילה את מחסן היישון של המזקקה. פרטים: 6 ליש"ט לסיור הרגיל, 45 ליש"ט למורחב (בתיאום מראש), bowmore.com.
צרפת
בורדו: פסטיבל היין. פסטיבל היין בבורדו, יתקיים השנה בין 28 ביוני ל־1 ביולי. המבקרים יוכלו להצטרף לסיורים מודרכים בחלק ניכר מהיקבים החשובים של חבל בורדו ולטעום את מיטב יינות האזור. פרטים: מ־15 יורו ל־13 טעימות, סיור יקבים (יום שלם, כולל טעימות יין וארוחת צהריים) מ־50 יורו, bordeaux-fete-le-vin.com.
קובה
הוואנה: מוזיאון הרום של הוואנה קלאב. יצרנית הרום הקובני הוואנה קלאב, בבעלות קבוצת פרנו־ריקאר, היתה שותפה בהפקת הסרט "שבעה ימים בהוואנה", שהשתתף בפסטיבל קאן השנה ועתיד לעלות להקרנה בעולם בחודשים הקרובים. הסרט הוא טריגר מצוין לנסיעה לקובה, שבמהלכה מומלץ מאוד לבקר במוזיאון הרום של הוואנה קלאב, ובבר הסמוך לו המתמחה ברום ובקוקטיילים המבוססים עליו. פרטים: 7 פזו קובני (כ־27 שקל), havana-club.com.
לא התפרסמו תגובות לכתיבת תגובה