7 לשישבת: הצעות ורעיונות לסוף השבוע

אוכל: סדנה צמחונית

בשישי הקרוב יתארח במטבח של מאיר השמן (מאיר שואף) בבת ים השף טארק שהואן (השף לשעבר של חוות התבלינים) לסדנה צמחונית בנושא המטבח הערבי־ישראלי. בין השאר ילמד שהואן להכין מנות כמו במיה עם יוגורט ושמן זית; גלילי בצק במילוי בצל, סומאק ופיצוחים; תרד מוקפץ עם ארטישוק, לימון ועגבנייה; ריזוטו עם מלוחייה ופול ירוק; אורז עם ירקות העונה; ואורז בר. לקינוח יטעמו המשתתפים חלבה פיסטוק, חלבה דלעת וחלבה פיצוחים. כל ההכנסות מהסדנה מוקדשות להמשך פעילות המטבח של מאיר השמן, מיזם התנדבותי המספק מדי יום כריכים וארוחות צהריים למאות ילדים. (גלי וולוצקי)

• 200 שקל, 10:10–13:30, דניאל 47 ב' בת ים, יש לשריין מקומות ב־03-5071614
  

טיול: בעקבות צבים בנחל שורק

מקור הזרימה של נחל שורק מתחיל בהרי ירושלים ובמשך שנים רבות הוא סבל מהזרמות של שפכים ביתיים ותעשייתיים. הנחל הפך למזוהם, ובעלי החיים והצמחים הימיים נפגעו. הטיול שמציעה בשבת החברה להגנת הטבע מתמקד בשאלות הנוגעות בשיקום הנחל – אילו פעולות אפשר לעשות, איך אפשר להחזיר את החיות שנפגעו בחזרה לנחל ועוד.

מירית קסלס, רכזת הדרכה בבית הספר שדה שקמים, מספרת על תוכונית הטיול: "נקודת ההתחלה היא חורשת הצנחנים, ושם לאורך כמה מאות מטרים של הליכה נוחה נדבר על זיהום הנחלים ועל שיקומם. בהמשך נתצפת על אי הצבים שהוקם ב־2002 במרכז הנחל מתוך ניסיון לגרום לצבי הנחל – צבים רכים - לחזור ולהטיל בו ביצים. בבסיס הטיול עומד הרעיון להראות בשטח ובפועל איך מתקנים את העוול שעשו בני האדם לטבע".

בהמשך עוצרים מול בית הגידול החולי, שהוא למעשה דיונת חול שנוצרה בשטח ייחודי שבו האקלים אינו מדברי אלא ים־תיכוני. "בשלב הזה נעקוב אחרי עדויות של בעלי החיים בדיונה – עקבות, מחילות ועוד", מספרת קסלס. "המטיילים גם מוזמנים להתגלגל במורד הדיונה - וזה החלק הכיפי". היא מדגישה שחשוב לא להבטיח לילדים המשתתפים שהם יפגשו צבים או חיות אחרות - לעתים מתמזל המזל ואפשר לראות צב או כל חיה אחרת, אך לעתים צריך להסתפק רק בעקבות של החיות. בכל מקרה, קסלס ממליצה להגיע הן עם משקפת והן עם זכוכית מגדלת כדי להעצים את החוויה.

קסלס מוסיפה שחלק ממסלול הטיול הותאם לנכים על כיסא גלגלים ולאמהות עם עגלות. אף על פי כן עדיף להגיע עם מנשא ולא עם עגלה, משום שחלקו האחרון של הטיול בחולות של הדיונה.

מסלול הטיול מעגלי, אורכו כשלושה קילומטרים והוא נמשך בין שלוש לארבע שעות. רמת הקושי: קל עד בינוני. (שגית פסטמן)

• חבר: 47 שקל, אורח: 65 שקל, הרשמה בחברה להגנת הטבע: 057-200-30-30
  

 

ספר: "בעיית שפינוזה" - ארווין ד. יאלום

בספרו החדש מנסה יאלום לשער מה התחולל בנפשן של שתי דמויות היסטוריות - הפילוסוף ברוך שפינוזה ואלפרד רוזנברג, האידיאולוג של המפלגה הנאצית - ועוסק בחרם שהטילה הקהילה היהודית על שפינוזה, ובאנטישמיות האובססיבית של רוזנברג. מי שהתגעגעו לכתיבה של יאלום, יתענגו על הסיפור, שהוא אמנם בדיוני אבל מבוסס על הביוגרפיות של השניים, וקושר בין שתי דמויות כה שונות, המתמודדות עם דילמות דומות: חיים בצל חוסר אמונה ודחייה חברתית. (שגית פסטמן)

• הוצאת כנרת (תרגום: דנה אלעזר־הלוי), 397 עמודים, 96 שקל
  

תרבות: ערב רב־תחומי בסטודיו נעים

ב־Summer Portraits, ערב אמנות רב־תחומי שיתקיים מחר בסטודיו נעים בתל אביב, יתאגדו תחת קורת גג אחת אמנים פלסטיים ואמנים מתחום המוזיקה והמחול במטרה להציג אמנות נגישה ובגובה העיניים. באירוע, באוצרותה ובהפקתה של ירדן רז, יוצגו יצירותיהם של אמן הרחוב הבריטי Wirrow והאמנים הישראלים אמיר רפופורט, מיה לנדמן, ניר אדוני ואחרים. במקביל, יופיעו רקדנים מלהקת המחול העכשווית הנורבגית Carte Blanche שזוכה לתשבחות רבות ברחבי העולם, לצד די.ג'ייז שידאגו להרקיד את הקהל. הערב יתקיים בשני סבבים של מופעים, הראשון ב־21:00 והשני ב־22:30. (רעות ברנע)

• סטודיו נעים, סלמה 46 תל אביב, 40 שקל, naim.org.il
  

יהדות: סיורי ט' באב בירושלים

עמותת גשר עמיעד, העוסקת בזהות יהודית בחברה הישראלית, תערוך סיורים בירושלים בערב תשעה באב. "זו הזדמנות טובה לציין את המועד בדרך לא קונבנציונלית ומעניינת", אומר גומא שפר, מנהל ההדרכה בעמותה. "ניסינו לארגן פעילות משמעותית כדי שזה לא יהיה סתם יום. אספנו כמה ארגונים ירושלמיים לאירוע משותף עם תכנים מעורבים: חילוני ודתי". העמותה מציעה חמישה סיורים מקבילים: סיור מדרשים מודרניים במרכז העיר; חיפוש צדק בשכונת מוסררה בעקבות הפנתרים השחורים; סיור אנשים בין חומות בהשראת יהודה עמיחי; סיור העוסק בירושלים ערב החורבן בימי בית שני; וסיור בעקבות ר' אריה לוין. (מאיה נחום שחל)

• עשרה שקלים, יציאה מבית גשר, דוד המלך 10, הרשמה: orik@gesher.co.il
  

אמנות: שיח גלריה בתערוכה "שרצים"

הגלריה השיתופית P8 ביפו תקיים שיחה עם ששת האמנים המציגים בתערוכה "שרצים", ביניהם אסי משולם, יעל מרגלית ותומר ספיר. האמנים ידונו ביצירותיהם העוסקות בשרצים, שדרכן הם נוגעים בחטא ומתמודדים עם המוות.

• פוריה 8, מתחם נגה, יפו, הכניסה חופשית
  

אופנה: מכירה ברעות

פריטי הלבוש הקלאסיים של המעצבת יעל אלקיים יוצעו למכירה בסטודיו שלה ברעות. פריטים מקולקציית המעבר החדשה לצד פריטים מעונות קודמות יימכרו בהנחה של עד 70%. טווח מחירי הקולקציה לפני הנחה: 700–1,000 שקל. (לרה רוטר)

• לילך 131 רעות, 9:00–15:00