מבחן טעימה: 5th Generetion, סירה 2010
ליין צבע סגול־אדמדם ומבריק, שמרמז על יין צעיר יחסית. השימוש בעץ נכון, אם כי על הצד הגבוה, והעץ מאפיל מעט על הארומות האחרות
14.11.2012, 10:09 | עמית יריב
1848, 5th Generetion סירה 2010
מה: ממסך (בלנד) של סירה (%85), מרלו (%9) ופטיט סירה (%6).
מידע נוסף: יקב 1848 הוא יקב הנמצא בבעלות הדור החמישי למשפחת שור, שמחזיקים גם ביקבי ציון. המותג 1848 מיועד ליינות במיצוב גבוה יותר שפונים לפלח חובבי היין הרציניים.
דבר הטועם: ליין צבע סגול־אדמדם ומבריק, שמרמז על יין צעיר יחסית. השימוש בעץ נכון, אם כי על הצד הגבוה, והעץ מאפיל מעט על הארומות האחרות. הארומה השניונית מציעה פרי שחור בשל במתינות, ותיבול נדיב של פלפל שחור וציפורן. זהו יין עשוי היטב, שיהיה במיטבו כליווי לארוחה, אבל חסר לו עוד ליטוש אחרון כדי להבריק באמת (כשר).
מחיר: 89 שקל.
לא התפרסמו תגובות לכתיבת תגובה