חדשות האלכוהול: יין פטישים

שלושה בתי מכירות פומביות פרסמו לאחרונה את נתוני מכירות היין ל־2012 - כולל מכירות מוקדמות של שנות בציר עדכניות, מכירת יין מעיזבונות ובקבוקים מיוחדים - נתונים שיש להם השפעה על מחירי שוק היין. לדוגמה, המחירים שמשיגים יינות הנמכרים במכירות פומביות מוקדמות הם שקובעים את מחירי אותה שנת בציר בשוק הפתוח. מחיריהם של יינות בורגון, למשל, נקבעים במידה רבה על פי תוצאות המכירה השנתית של ה־Hospices de Beaune, מכירה שמנהל בשנים האחרונות בית המכירות הפומביות כריסטיס.

המגזין הבריטי "דקאנטר" פרסם את נתוני שלושת הבתים המובילים - כריסטיס, סותביס ו־Acker Merrall & Condit - ואלה מלמדים על האטה באסיה ותחילת התאוששות בארצות הברית. באקר מרל, בית מכירות המתמחה במכירת יין ואלכוהול בלבד, דיווחו על הכנסות של 83.3 מיליון דולר ממכירות פומביות (כולל עמלות), ירידה של 25% מהשיא של2011 . מתוך רכישות אלה, 56% מייצגות רכישות באסיה - נתון מרשים, אולם הוא משקף ירידה מ־%62 אשתקד. בסותביס דיווחו על 64.5 מיליון דולר במכירות (ללא עמלות), ירידה מ־85 מיליון דולר ב־2011. הסניף המוביל היה הונג קונג, עם 27 מיליון דולר, ואחריו לונדון עם 19.7 מיליון דולר. הסניף בניו יורק, עם 17.7 מיליון דולר, רשם את הצמיחה הגדולה ביותר והכניס כ־%30 יותר מאשר ב־2011.

בית כריסטיס דיווח על מכירות בסכום עתק של 90.3 מיליון דולר, סכום שני בגובהו רק לשיא של 90.9 מיליון דולר שנקבע ב־2011. חלק ניכר מן המכירות, 37.7 מיליון דולר, הגיעו מהסניף בהונג קונג, המכירות בלונדון הסתכמו ב־17 מיליון דולר ובניו יורק ב־12 מיליון דולר.

ומה קנו הרוכשים? באקר מרל היו היינות האדומים מבורדו 40% מסך הרכישות (ירידה של 10% לעומת 2011), 7.5% מסך הרכישות הן של שאטו לאפיט רוטשילד, אבל נרשמה גם התעוררות בדרישה ליינות בורגון ולשמפניה.