מבחן טעימה: רקנאטי שיראז 2010

מה: 100% שיראז מעמק דישון ומשפלת יהודה.

מידע נוסף: היין נכנס לרשימה שמפרסם כתב העת "Wine Enthusiast" על 100 היינות הנותנים תמורה טובה למחיר, כשהוא מתמודד מול יינות מכל העולם.

דבר הטועם: יינות השייכים לקטגוריה שנותנת תמורה טובה למחירם נוטים לאכזב בטעימות כאלה, אבל השיראז עמד בציפיות.

זהו יין ים־תיכוני במובהק, עם ארומות של פלפל שחור ועור, שזיף כהה ושוקולד מריר. הוא מאוזן מאוד, ונראה שיש לו פוטנציאל להישמר שנה או שנתיים לפחות. הגוף בינוני־מלא, עם סיומת טובה, ובסך הכל יש בו חוויית יין טובה מאוד, עשירה ומתאימה לחורף. ישתלב היטב עם מנות חורפיות ועשירות.

מחיר: 59 שקל (כשר).

ציון: 4 כוסות (מתוך 5)