חשד: כנופיות פשע מאורגן עומדות מאחורי שערוריית בשר הסוס בבריטניה

כנופיות של פשע מאורגן חשודות שהיו בעלות תפקיד מרכזי בשערוריית בשר הסוס שנמצא במוצרי בשר בבריטניה. הגרדיאן הבריטי מדווח כי מקורות המקורבים למשרד הסביבה והמזון ולסוכנות לפיקוח המזון מסרו כי על פי החשד, הוספת בשר סוס להמבורגרים, אריזות מוכנות של לזניה ומוצרים אחרים נבעה מהונאה בעלת "היקף בינלאומי".

מומחים בתעשיית הבשר טוענים כי ישנן הוכחות לכך שכנופיות המאפיה הן מפולין והן מאיטליה מנהלות הונאות של מיליוני ליש"ט. ישנן ראיות לכך שמופעלים איומים על וטרינרים וגורמים רשמיים אחרים שעובדים בבתי מטבחיים ובמפעלים לייצור מזון, כדי שיחתמו שמדובר בבקר כשלמעשה בפועל מכניסים למזון חלופות זולות יותר כמו בשר חזיר או סוס.

על מנת להרגיע את הציבור הבריטי, נפגש ביום שבת השר לאיכות הסביבה, אוון פטרסון עם נציגים של ארבע רשתות המזון הגדולות במדינה. "הקמעונאים התחייבו לבצע יותר בדיקות, ולטובת השמירה על אמון הציבור ביקשתי מהם לפרסם אותם על בסיס רבעוני", אמר פטרסון לאחר הפגישה. עם זאת, הוא הדגיש כי אין כל הוכחות עדיין שהשערורייה פוגעת בבטיחות הציבור.

השערורייה פרצה בינואר, לאחר שרשתות סופרמרקטים נאלצו להוריד מהמדפים המבורגרים, בחשד שהם מכילים בשר סוס. החשש מזיהום גרם לכך שמאות חברות מזון ברחבי אירופה מיהרו לבצע בדיקות DNA על המוצרים שלהן. כתוצאה מכך, נחשף בסוף השבוע כי לזניה מבקר קפואה של ענקית המזון פינדוס, מורכבת גם כן בעיקר מבשר סוס.