פרשת בשר הסוס באירופה: עכשיו גם נסטלה מורידה מוצרים

חברת נסטלה השווייצרית, יצרנית המזון הגדולה בעולם, הודיעה כי הורידה מהמדפים באיטליה וספרד שני מוצרים המכילים בשר בקר, זאת אחרי שבבדיקות DNA התגלו שאריות בשר סוס בשיעור של כ-1%. שני המוצרים שהורדו מהמדפים הם טורטליני בקר ורביולי בקר.

אין זה המקרה הראשון בו מתגלים שרידי בשר סוס במוצרים שונים באירופה. בחודש ינואר התגלו באירלנד שאריות של בשר סוס במוצרים האמורים להכיל בשר בקר, ובמהרה התפשטה התופעה למדינות רבות ביבשת.

כך למשל, חברת אסדה, מפעילת החנויות של וול מארט בבריטניה הודיעה בשבוע שעבר כי היא מסירה ממדפיה רוטב בולונז - זאת לאחר שגם בו התגלה בשר סוס. מוצר זה מצטרף לשורה של מוצרי בקר מוכנים שהתברר כי הוכנו מבשר סוסים ולא בקר כפי שנרשם על האריזה.

"קיבלנו ממצאים ראשוניים של בדיקות מעבדה שגילו חומר דנ"א של סוסים ברוטבי בקר במארזים של 500 גרם", נאמר בהודעה רשמית שפרסמה אסדה.

 

בחודש שעבר הסירה אסדה מהמדפים ארבעה סוגי המבורגרים פופולריים שבהם התגלו סימנים של בשר סוס. מוצרים שסופקו ע"י חברת סילברקרסט נמכרו גם ברשת טסקו וחנויות פרטיות. במסגרת אותה הפרשה הודיעהגם ספקית מוצרי מזון קפואים האירית רנגלנדס פודס, כי היא אוספת את ההמבורגרים הקפואים שלה לאחר שגילתה כי בין 5% ל-30% מהבשר שממנו הם נעשו הוא בשר סוס.

 

גילוי בשר סוס במוצרי מזון מוכנים בסופרמרקטים אירופיים הובילו לחקירות מקיפות של ספקים איריים ורומניים. עם זאת, מקורו של הבשר טרם התגלה.