מבחן טעימה: דלתון מרלו רזרב 2010
תכולת האלכוהול ביין גבוהה למדי (15.3%), מה שהופך אותו לעשיר מאוד.
20.02.2013, 09:27 | עמית יריב
מה: ממסך של מרלו (94%) וקברנה סוביניון (6%).
מידע נוסף: אחרי הפסקה בת שנתיים, בשל היעדר חומר גלם איכותי דיו, חוזר המרלו בסדרת רזרב של יקב דלתון, שמגיע מחלקה ותיקה בכרם בן זמרה.
דבר הטועם: תכולת האלכוהול ביין גבוהה למדי (15.3%), מה שהופך אותו לעשיר מאוד. חובבי המרלו ימצאו כאן דוגמה קלאסית למה שהזן יודע להפיק - צבע אדום יפה, ארומות של דובדבנים אדומים ומעט פטל, איזון לא רע של טאנינים מול פרי, וחומציות עדינה ונעימה.
אך עם תג מחיר כזה אפשר היה לצפות למעט יותר מורכבות, מעט יותר עושר, ואלה לא נמצאים בו במידה מספקת.
מחיר: 109 שקל (כשר).
לא התפרסמו תגובות לכתיבת תגובה