צילום: בלומברג
רשת טסקו תקטין אריזות כדי למנוע בזבוז מזון
"כמות המזון שנזרקת בכל שנה מזעזעת", אמר מנכ"ל ענקית הקמעונאות, שתצא בקמפיין נגד התופעה, "גם אם זה אומר שנמכור פחות"
ענקית הקמעונאות הבריטית טסקו תשיק השבוע קמפיין רחב היקף נגד בזבוז מזון, זאת בעקבות טענתו של המנכ"ל פיליפ קלארק כי כל משפחה בבריטניה מבזבזת 700 ליש"ט בשנה על זריקת אוכל, כך דיווח "הסנדיי טלגרף".
קראו עוד בכלכליסט
במסגרת הקמפיין, המזון ייארז בחבילות קטנות יותר, והפרסומות יעוצבו באופן שלא יעודד אנשים לרכוש כמויות גדולות של מזון מתכלה. "אולי נשמע כאילו הקמפיין מנוגד לאינטרסים שלנו כי נמכור פחות, אבל טסקו היא חלק בלתי נפרד מהחברה", אמר קלארק.
המהלך נועד גם למצב את טסקו כמחוללת שינוי חברתי, שכן הקמפיין מושק זמן קצר לאחר פרוץ שערוריית בשר הסוסים שנמצא באריזות מזון מוכן, שגררה ביקורת רבה נגד טסקו בטענה שלא פיקחה כראוי אחרי שרשרת האספקה.
"כמות המזון שנזרקת בכל שנה מזעזעת", הוסיף קלארק. "על פי הערכות, לפחות שליש מהמזון בעולם נזרק או מתקלקל". לדבריו, מדובר גם בסוגיה סביבתית, מכיוון שהביקוש לאוכל והלחץ שמופעל על המשאבים הטבעיים בעולם ימשיך לעלות.
3 תגובות לכתיבת תגובה