ג'יימי אוליבר ומנצ'סטר סיטי ישתפו פעולה

השף המפורסם ג'יימי אוליבר השיק תוכנית בשווי 6 מיליון ליש"ט, שמטרתה לחולל מהפכת מזון במנצ'סטר סיטי, מתוך תקווה לבלום את תרבות אכילת החטיפים באצטדיונים.

הפרויקט זכה לשם 'Fabulous Fanfayre', ובמסגרתו כ-700 עובדי קייטרינג יעזרו בימי המשחק להגיש את המזון החדש בין היציעים ובאזורי האח"מים.

מנת החזיר מגיעה מאנה'ס האפי פיגס ביורקשיר, הבקר מחווה בסמוך לפרסטון והלחמניות ממאפיית גרינלי בבולטון. כמו כן, המנות יכללו גם שבעה סוגים חדשים של פאי גורמה, נקניקיות, המבורגרים ותפוחי אדמה מתובלים ברוזמרין. כל המנות יוצרו מתוצרת מקומית.

ג'יימי אוליבר. "אוהדי הספורט לא זכו ליחס הוגן. הם שילמו סכומים מוגזמים עבור אוכל נחות, והם קיבלו שירות מחפיר" | צילום: אם סי טי

אוליבר, אוהד קיימברידג' יונייטד בלב, אומר כי הוא נאלץ לא פעם להסתפק באוכל גרוע בימי משחקים. "בעבר, האוכל היה כמו פלסטיק. בסיטי זה לא היה כל כך גרוע, אבל במשחקי חוץ זה היה נורא. לא היה לאוכל טעם, והמאפים היו גרועים. לא הייתה שום ברירה, היינו חייבים לאכול את מה שהוגש, לא הייתה שום אלטרנטיבה. אפשר לראות שבקבוצה החליטו להשתפר.

"הגעתי ממסעדת פאב באסקס. כשגדלתי פיתחתי תשוקה לאוכל, כפי שאתם בוודאי כבר יודעים. בעשר השנים האחרונות התחלתי לבחון אוכל בדרכים שונות, כדי לראות כיצד ניתן לשנות אותו ולנסות לשפר את ההיצע בבתי ספר, חנויות, שדות תעופה ופסטיבלים. אצטדיונים נחשבו מאז ומתמיד לגביע הקדוש...אנשים רוצים פשטידות והמבורגרים ונקניקיות. אנחנו רוצים לפרק את המנות ולהפוך את האוכל באצטדיון של מנצ'סטר סיטי לטוב ביותר במדינה".

אוליבר חבר לענקית הקייטרינג האמריקאית לג'נדס, שתספק את המנות בימי המשחק של סיטי. "אוהדי הספורט לא זכו ליחס הוגן. הם שילמו סכומים מוגזמים עבור אוכל נחות, והם קיבלו שירות מחפיר", הוסיף יו"ר לג'נדס דייב צ'קטס.

עם זאת, המחירים צפויים להיות מעט גבוהים יותר משהיו בעונה הקודמת, אך אוליבר ציין כי הוא מקווה שזו לא תהיה עלייה משמעותית במיוחד.