טיב טעם הגדילה מכירות גם בלי לפזול לדיסקאונט

למרות המגמה המאפיינת את ענף קמעונאות המזון בתקופה האחרונה של הורדות מחירים, מצליחה טיב טעם להציג עלייה במכירות וברווח התפעולי בלי לפעול בזירת המחיר.  

מכירות החברה במחצית הראשונה של 2013 עלו ב־12.2% ביחס לתקופה המקבילה אשתקד והסתכמו ב־569 מיליון שקל. זאת בזכות עלייה של 13.5% במכירות זרוע הקמעונאות של הקבוצה, הכוללת את רשת טיב טעם ואת רשת כלי הבית דומו, ולמרות ירידה במכירות זרוע היבוא וייצור המזון שרשמה ירידה של 2.7% במכירותיה.

הרווח הגולמי של החברה עלה בחציון הראשון ב־4.4% והסתכם ב־166 מיליון שקל. זאת בזכות שיפור תנאי הסחר של הרשת עם ספקים והגדלת פעילות היבוא שמאופיינת ברווחיות גולמית גבוהה.

הרווח התפעולי למחצית הראשונה של 2013 הסתכם ב־18.6 מיליון שקל בהשוואה ל־10.7 מיליון שקל בתקופה המקבילה אשתקד, ושיעורו מהמכירות עלה מ־2.12% ל־3.26%. זאת בזכות התייעלות תפעולית. הרווח הנקי במחצית הראשונה של 2013 זינק ב־63% והסתכם ב־9 מיליון שקל לעומת כ־5.5 מיליון שקל בתקופה המקבילה אשתקד, בזכות צמצום הוצאות מימון.

מכירות זרוע הקמעונאות של טיב טעם עלו במחצית הראשונה של 2013 בכ־13.5% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד והסתכמו ב־471.4 מיליון שקל. מכירות חנויות זהות במחצית הראשונה צמחו בכ־7% בהשוואה לתקופה מקבילה אשתקד.

את העלייה במכירות הרשת כולל בחנויות זהות מסביר עדי כהן, מנכ"ל קבוצת טיב טעם, בשיפור חוויית הקנייה: "השוק בורח לדיסקאונט, ואנחנו היחידים שמציעים חוויה שונה ללקוח שכוללת שירות ברמה גבוהה וקולינריה. יש נתח לקוחות לא מבוטל שמבקש את זה ומצביע ברגליים". הרווח התפעולי של זרוע הקמעונאות עלה בחציון ב־38% לעומת התקופה המקבילה אשתקד ל־15.39 מיליון שקל.

לעומת העלייה במגזר הקמעונאות, רשמה פעילות היבוא והייצור של טיב טעם (הכוללת את חברת ישרקו המייבאת מזון מחו"ל ואת פעילות ייצור הבשר והעוף של מזרע ועמק חפר), ירידה של 2.77% בחציון הראשון ל־177.56 מיליון שקל. החברה צמצמה ב־0.7% את ההפסד התפעולי של הפעילות שהסתכם בחציון החולף ב־515 מיליון שקל.

לדברי כהן, הרשת תפתח עד סוף השנה ארבעה סניפים נוספים ותרחיב את פעילותה: "נפתח סניף בכל עיר שבה יש אוכלוסייה שמותג טיב טעם תואם את צרכיה". ביחס לכוונת טיב טעם לרכוש את החברה הסקוטית העוסקת ביבוא ושיווק משקאות אלכוהוליים, מסר כהן כי החברה מגלגלת כ־50 מיליון שקל בשנה וכי הרכישה תתבצע בסכום הנמוך ממחזור מכירותיה השנתי.