שטראוס מעבירה את ייצור קפה נמס עלית לחו"ל

אחרי 60 שנות פעילות בעיר צפת, סוגרת שטראוס את מפעל הקפה הממוקם בלב שכונת מגורים ומעבירה את ייצור אבקת הקפה הנמס למפעליה בחו"ל.

העתקת המפעל לאזור התעשייה בעיר, היתה כרוכה בעלויות המוערכות בכ-300 מליון שקל, סכום שאותו הגדירו בחברה כ"חסר כל היתכנות כלכלית".

העתקת הייצור לחו"ל, אמורה להותיר את עלויות הייצור של החברה בשיעור דומה לזה הקיים היום ולכן זו האלטרנטיבה שנבחרה. הצרכן לא אמור לחוש בהבדל בטעמו של המוצר וגם מחירו לא ישתנה.

שטראוס פועלת בעיר צפת באמצעות 2 מפעלי קפה. האחד, ממוקם בלב שכונת מגורים, בצמוד לבית ספר, גינת משחקים ובתי מגורים ומהווה פוטנציאל לבעיות בטיחותיות וסביבתיות. מפעל הקפה השני ממוקם באזור התעשייה בעיר ואליו יועברו חלק מפעילויות בקרת האיכות ואריזת הקפה הנמס שייוצר מעתה בחו"ל.

העובדים לא יפוטרו

בשטראוס הדגישו כי אף אחד מ-50 העובדים במפעל שייסגר לא יפוטר וכי מרביתם ישולבו בתפקידים דומים במפעל השני בעיר. לאחרים נמצאו תפקידים שונים בקבוצת שטראוס. בתוך חודשים ספורים, כשתושלם העתקת כל הפעילות והמפעל ייסגר באופן סופי, יתפנו בשטראוס לטיפול בנדל"ן שיוותר בידיהם בעיר.

נס קפה של עלית

בשטראוס הסבירו עוד כי בששת העשורים בהם קיים האתר התפתחו סביבו שכונות מגורים, מה שהפך אותו לאתר התעשייתי היחיד בעיר הקיים בסמיכות לבתים, לבית ספר ולגני ילדים. במהלך השנים שטראוס עשתה כל מאמץ והשקיעה עשרות מיליוני שקלים בפעולות לצמצום פוטנציאל ייצור המפגעים הסביבתיים, אולם התשתיות הקיימות באתר הוותיק אינן מאפשרות המשך התהליך בתנאים שמצמצמים את אותו הפוטנציאל לייצור מפגעים. ב-2012 החלו תהליכים בוועדות התכנון המקומיות במטרה להסב את שטח האתר לאזור למגורים ולמסחר.

בשטראוס מדגישים כי המהלך בכללותו יצא אל הפועל רק "לאחר שהובטחו תנאיהם של עובדי האתר ואפשרויות העסקתם בשטראוס ומשהגענו ליכולת לייצר את אותו המוצר בדיוק". כלל הפעולות הנוספות הכרוכות בייצור והכנתו של הקפה הנמס ממשיכות להתקיים בישראל, ובכלל זאת חלק נוסף בפעולות הייצור, בקרת האיכות, פעולות האריזה והמחקר והפיתוח. כך שלא יוגש לצרכנים מוצר שלא עבר את בדיקת האיכות הקפדנית של אנשי חברת הקפה בישראל.

עוד מוסרים בשטראוס, כי "ייצור האבקה בלבד יעבור למפעלים המשרתים את פעילות חברת הקפה הבינלאומית שלנו . באופן ספציפי מדובר במדינות הבאות: ברזיל, ויטנאם וגרמניה. כל שאר תהליכי הייצור - הבלנד, האריזה, תהליכי אבטחת איכות וכמבון תהליכי פיתוח המוצרים ממשיכים להתקיים בצפת באתר השני שנשאר ואף מורחב עם קווי ייצור לחבילות השי שלנו אליהם ינויידו העובדים מהאתר העליון שצפוי להיסגר".