אתר זה עושה שימוש בעוגיות על מנת להבטיח לך את חוויית הגלישה הטובה ביותר.
כאן רצוי לקטוף צילום: עמית שעל

כאן רצוי לקטוף

עם בוא האביב מתחילה עונת הקטיף: מרמת הגולן ועד לנגב, מפרחים בשלל צבעים ועד פטל ודובדבנים, זה הזמן לטיולי קטיף עצמי

22.04.2014, 09:10 | יעל סובינסקי

סופו של שבוע הפסח, המרור והמימונה מסמן את תחילת חגיגות הקטיף ברחבי הארץ. השמש הנעימה והימים המתארכים ממש מזמינים לצאת החוצה עם המשפחה לבילוי מהנה, שיכול להתאים גם לפעוטות וגם למבוגרים. מקטיף נוריות בשלל צבעים, דרך קטיף תות מהשדה או מהעץ, ועד לליקוט פטל מתוק ועסיסי משיחים קוצניים - תמורת סכום סמלי אפשר להעביר יום כיפי שבסופו חוזרים הביתה עם מה שקטפתם וגם עם תמונות משפחתיות על רקע פסטורלי. פירות הקיץ יהיו מוכנים לקטיף בחודש הבא, אחריהם תיפתח ברמת הגולן עונת הדובדבנים והליצ'י, ולקראת ראש השנה יבשילו הרימונים. מומלץ להתעדכן לפני ההגעה בכמות הפרי הזמינה לקטיף וברמת העומס במקום.

נוריות בקדמה: גביע פורח הביתה

שדות הנוריות ביישוב קדמה, קצת דרומה מצומת קסטינה, פורחים בשלל צבעים מאופק עד אופק. רק בשבוע שעבר נפתחה שם העונה, וכבר התמלא דף הפייסבוק של הקטיף בשלל תמונות ססגוניות של ילדים מחויכים בידיים גדושות בפרחים. המבקרים יכולים לשוטט ולהצטלם בשדות שבהם נערך הקטיף, וגם למלא גביע בפרחים שקטפו.

העונה צפויה להימשך עד סוף מאי. פרטים: הכניסה חופשית, 40 שקל לגביע פרחים בקטיף עצמי. מידע בדף הפייסבוק "קטיף נוריות בקדמה", 052-2676780.

  , צילום: עמית שעל צילום: עמית שעל   , צילום: עמית שעל

תותים בהוד השרון ובמשמר השרון: עד סוף מאי

 

נדמה שבדוכנים אפשר למצוא עכשיו בעיקר תותים עייפים, כאלה שיתאימו במקרה הטוב רק לריבה, אך בשדות הקטיף בעיצומו, ויימשך עד אמצע או סוף מאי. אפשר לשוטט בשדה ולאכול כמה תותים שרוצים ישר מהשתיל, ובסיום הקטיף גם לקחת את הפרי שקטפתם הביתה. ב"סתלבטות" בהוד השרון תוכלו לטעום ארבעה זנים שונים. פרטים: 20 שקל לאדם לאכילה חופשית וחצי קילו פרי הביתה. דף הפייסבוק "קטיף תותים - סתלבטות", 052-6178857. ב"שדות" שליד משמר השרון מגדלים זנים אחרים של תות. פרטים: 20 שקל לאדם לכניסה ולקטיף, 10 שקל נוספים לסלסילת פרי בקטיף עצמי לקחת הביתה. sadot.biz, 052-5956654.

ירקות בבית לחם הגלילית: סלט טרי מהשדה

 

גם סרבני ירקות הכי עקשנים יתקשו לעמוד בפני גזר רענן וטרי, אפונה מתוקה שרק נקטפה או סלט שיוכן מהעגבנייה והמלפפון שקטפו בעצמם בשדה. בשדות בית לחם הגלילית פועל כל ימות השנה "קטופותי", שמציע למבקרים קטיף עצמי של מגוון ירקות בעונתם: תפוחי אדמה, חסה, פול, שומר, עשבי תבלין, בצל ירוק, חציל, תירס ועוד. בנוסף לקטיף הילדים יכולים גם להאכיל עזים, לבקר בפינת הנבטה, לשוטט במבוך של תירס או להצטלם על טרקטור או חבילת חציר. פרטים: 30 שקל לכניסה למבוגר או לילד מעל גיל שנתיים ו־20 שקל נוספים לסלסילת ירקות לקחת הביתה. ktofoti.co.il, 054־5507480.

פירות קיץ בזכרון יעקב:ישר מהעץ לפי העונה

הקיץ הוא שיא חגיגת הפרי. השסק כבר ממלא את העצים, המשמש יפציע לתקופה קצרה מדי וייעלם, ואיתו יבשילו הענבים והאפרסקים. במשק האיכרים של משפחת ליבוביץ בזכרון יעקב נפתחת בימים אלה עונת קטיף השסק, ולאחריה יחלו עונת האפרסק והנקטרינה, המשמש והענבים, עד לרימונים ולשזיפים שיבשילו לקראת הסתיו. פרטים: 40 שקל לאדם לאכילת פירות ישר מהעצים ולסלסילת פרי הביתה. haikarim.co.il, 050־4414509.

פירות אורגניים בבן עמי: אקזוטיקה כל הקיץ

בבוסתן האורגני במושב בן עמי בגליל המערבי, תחל בחודש הבא עונת הקטיף שתימשך כל הקיץ ותציע למבקרים לאכול ישר מהעץ תותי עץ, שסק, פטל שחור ואדום, פיטנגו ופירות נוספים - כולם בגידול אורגני, כשהמגוון משתנה בהתאם לעונה. אפשר גם לקנות במשתלה שבמקום פירות ושתילים של מגוון פירות אקזוטיים, מתות עץ פקיסטני, דובדבן היהודים וגויאבה תותית ועד לפירות שפחות מוכרים בארץ, דוגמת הספוטה השחורה (תפוח השוקולד), פאו פאו או שעועית הגלידה. פרטים: כ־30 שקל לכניסה לילד או למבוגר (המחירים ייקבעו בפתיחת העונה), וכ־30 שקל לק"ג פרי. katif-petel.co.il, 050-5461981.

פטל בכפר חיים ובגדרה: מתיקות נהדרת בין הקוצים

 

בעוד שבשווקים וברשתות השיווק אפשר למצוא כמעט רק פטל קפוא, כמה משקים במרכז הארץ מציעים לבוא ולקטוף את הפרי הטרי היישר מהשיח הדוקרני לתוך הפה. העונה צפויה להיפתח בעוד כשבועיים־שלושה, והיא תימשך עד יולי.

במשק קפלן שבכפר חיים, בלב עמק חפר, אפשר לטעום ארבעה זני פטל שחור (אוסנה) ותותי עץ שחורים, כולם לא מרוססים. בנוסף לקטיף אפשר ללמוד במשק על בעלי החיים שנמצאים בסביבתו, וגם לקנות פרי טרי ולקחת הביתה. פרטים: 30 שקל לאדם (מגיל 3), 45 שקל לק"ג פרי לקחת הביתה. מידע בדף הפייסבוק "קטיף עצמי פטל - משק קפלן", 052-4399316.

גם ב"אגרונן פטל" בגדרה אפשר לקטוף פטל שחור, וכן כמה זני תותי עץ ופיטנגו. פרטים: 30 שקל לאדם (מגיל 3), 40 שקל לק"ג פרי לקחת הביתה. agronen.co.il, 052־6536341.

דובדבנים באל־רום: שמונה זנים מתוקים וחמוצים

בין השטחים החקלאיים של קיבוץ אל־רום ברמת הגולן, פרוסים עשרות עצי דובדבן משמונה זנים שונים - חלקם מתוקים וחלקם חמוצים. בחודש יוני יבשיל הפרי על העצים ותיפתח עונת הקטיף ב"קטיף עצמי אל־רום". המבקרים במקום יוכלו לאכול את הפרי ישר מהעצים, ותמורת תשלום נוסף גם להצטייד בפרי הביתה. פרטים: 25 שקל לאדם (מגיל 3). 04-6838016, 050-5541032.

תגיות