קמח על הפצעים: עד כמה יקר להיות חולה צליאק בישראל?
מסתבר שזה לא זול בכלל, וקיימים פערים גדולים בין מחירי מוצרי נטולי גלוטן למוצרים רגילים; גם ההשוואה ביחס לעולם לא מחמיאה
26.04.2014, 09:26 | מאור שלום סויסה
פסח והמצות מאחורינו, אך לאחוז אחד מהאוכלוסיה פסח נמשך כל השנה: חולי הצליאק הרגישים לגלוטן הנמצא בעיקר בלחמים ומאפים שונים, מוכרחים לשמור על תזונה נקייה לחלוטין ממרכיב זה מאחר שלא קיים טיפול תרופתי למחלה, שיש לה תופעות לוואי חמורות.
סטודנטים בחוג למעורבות חברתית של קרן משה באוניברסיטת בן גוריון בבאר שבע בדקו עד כמה גדולים פערי המחירים ברשתות השיווק בארץ בין מוצרים רגילים המכילים גלוטן לבין אלו שלא, וגילו פער עצום.
בנוסף הם ערכו השוואה בין המחירים של מוצרים ספציפיים כמו קמח ללא גלוטן, פסטות ודגני בוקר בישראל למדינות אחרות בעולם. מסתבר שבעולם קיימת מודעות גבוהה וסיבסוד סל מוצרים עבור חולי הצליאק. השאיפה, כך לדברי הסטודנטים, היא להחיל חוק דומה בארץ, שכבר נמצא בהליכי חקיקה בכנסת, שיעניק לחולים סבסוד של 500 שקל בחודש על מוצרי המזון.
18 תגובות לכתיבת תגובה