מועצת החלב תקים ועדה לבדיקת משק החלב

"בכוונת מועצת החלב לערוך תהליך מקיף, בו יהיו שותפים כל הגורמים בענף, לרבות כלכלנים ואנשי מקצוע, על מנת לגבש חזון ומסקנות צופות פני עתיד בענף החלב", כך אמרה היום (ד') מיכל קראוס מנכ"לית מועצת החלב בכנס מדעי הבקר ה-26 שהתקיים במלון לאונרדו באשקלון בנוכחות כ-800 רפתנים ואנשי תעשיית החלב.

עוד הוסיפה קראוס, "הרפתנים אינה הסיבה ליוקר המחיה בישראל. ענף הרפת נתן את חלקו בהוזלת מחיר מוצרי החלב. אנו חתומים על הסכם התייעלות עם משרדי האוצר והממשלה, אין עוד ענף שהמחיר בו מבוקר בצורה שכזו ומחויב בחוק להתייעלות ושחיקה ברווח".

לכנס הגיעו בין היתר אריק שור מנכ"ל תנובה, ארז פז מנכ"ל שטראוס מחלבות, ארן אלסנר מנכ"ל טרה, רמי כהן מנכ"ל משרד החקלאות, אבשלום אבו וילן, מזכ"ל התאחדות חקלאי ישראל ואביתר דותן, מזכ"ל התאחדות מגדלי בקר.

קראוס טענה בכנס כי הענף למד יותר מפעם אחת שמה שלא יעשה, יזום, יבחן, יעשו אחרים במקומו עם כוונות אחרות. "עלינו להסתכל קדימה, לצפות את העתיד לבחון את המגמות בענף ולתת פתרונות. מי שבוחר להפריח סיסמאות ולהבטיח פתרונות קסם יאלץ לעמוד מול הנתונים והמדדים שנביא בסיום התהליך שאני מתכוונת להוביל", אמרה קראוס.

אילוסטרציה | צילום: נמרוד גליקמן

רמי כהן מנכ"ל משרד החקלאות אמר בכנס: "יוקר המחיה עומד כנושא מרכזי על הפרק, זה לא סוד שקולוגות שלי במשרדי הממשלה השונים רוצים לעשות שינויים במערכת. עולים רעיונות לבטל מועצות ייצור ולבטל תכנון בענף החלב. אנחנו במשרד החקלאות לא רוצים לשפוך את התינוק עם המים, ברצוננו לשפר את המערכת. חייבים להמשיך ולהתייעל. צריך להסתכל כמה שנים קדימה, המצב לא יישאר כמו שהוא לא ברמת התכנון ולא ברמת השוק, ככל שנוביל את המהלך ולא נהיה מובלים יהיה טוב יותר. אני פונה למועצת החלב והתאחדות מגדלי בקר לבצע בדיקה שכזו".