אתר זה עושה שימוש בעוגיות על מנת להבטיח לך את חוויית הגלישה הטובה ביותר.
מקסס את הבירה צילום: עמית שעל

מקסס את הבירה

לא רק גיבור האייטיז שנדי: קוקטיילים עם בירה עושים קאמבק, והפעם בגרסה הרבה יותר מתוחכמת

08.09.2015, 09:07 | גלי וולוצקי
חוץ מהחום המסרב לגווע (הלו, כבר ספטמבר!), הקיץ האחרון משאיר אחריו ירושה נוספת — קוקטיילים עם בירה שנכנסו לתפריטים השנה וילוו אותנו גם אל תוך הסתיו. לא רק קוקטיילים מסורתיים עם בירה כמו שנדי (בירה עם ספרייט) או רד־איי (גרסה של בלאדי מרי עם בירה) אפשר למצוא כעת ברחבי הארץ, אלא גם גרסאות יצירתיות במיוחד. בין שהקוקטיילים מבוססים על בירה ומקבלים חיזוק ממשקאות אחרים ומליקרים ואלמנטים המוסיפים טעם, ובין שאלו קוקטיילים קלילים שעל ראשם מתנוסס ראש קצף בירה המעניק להם עוד ניחוחות — מדובר בחוויית שתייה קלה ומרעננת.

קפטן ברברוסה

מכיל: בירה יפנית ספורו, זקאפה רום, סאקה, מעט ליים וסירופ למון גראס שנעשה במקום.

מחיר: 49 שקל.

מיקום: TYO, מונטיפיורי 7 תל אביב, 03-9300333

קפטן ברברוסה של TYO, צילום: עמית שעל קפטן ברברוסה של TYO | צילום: עמית שעל קפטן ברברוסה של TYO, צילום: עמית שעל

Look Like a Beer

מכיל: בירת שימאיי בלו בלגית, רום סיילור ג'רי, לימון, מחית פירות יער וכמה טיפות אנגוסטורה.

מחיר: 49 שקל.

מיקום: בטי בר, חיל ההנדסה 1 באר שבע, 050-6308525.

Look Like a Beer בבטי בר, צילום: חיים הורנשטיין Look Like a Beer בבטי בר | צילום: חיים הורנשטיין Look Like a Beer בבטי בר, צילום: חיים הורנשטיין

קפטן ביר

מכיל: בירה היינקן, רום כהה קפטן מורגן בלאק, סירופ מייפל ואנגוסטורה.

מחיר: 48 שקל.

מיקום: ארייה, נחלת בנימין 66 תל אביב, 03-5296054.

קפטן ביר בארייה, צילום: עמית שעל קפטן ביר בארייה | צילום: עמית שעל קפטן ביר בארייה, צילום: עמית שעל

מיצ'לדה

מכיל: בירה מקסיקנית בהירה, מיץ עגבניות, ליים, רוטב חריף, ווסטרשר, מלח, פלפל, צ'ילי דה ארבול.

מחיר: 38 שקל

מיקום: לה אוטרה, הירקון 66 תל אביב, 073-2649464

מיצ מיצ'לדה של לה אוטרה | צילום: עמית שעל מיצ

קרים סודה מוחיטו

מכיל: נענע ולימון כתושים עם סוכר וניל, רום מתובל, קרים סודה וקצף של פאולנר, בירת חיטה גרמנית.

מחיר: 47 שקל.

מיקום: טיילור מייד, אלנבי 99 תל אביב, 03-5033387.

קרים סודה מוחיטו של טיילור מייד, צילום: נהוראי חביב ביטון קרים סודה מוחיטו של טיילור מייד | צילום: נהוראי חביב ביטון קרים סודה מוחיטו של טיילור מייד, צילום: נהוראי חביב ביטון

ברלין דאנקי

מכיל: בירת חיטה בלגית הוגרדן, ג'ין, פירה בננות, ליקר ליצ'י וליים בעיטור בננה מיובשת, עוגיית שוקולד, דובדבן אמרנה וגבעול חיטה.

מחיר: 58 שקל.

מיקום: בל בוי, ברדיצ'בסקי 14 תל אביב, 03-7289213.

ברלין דאנקי של בל בוי, צילום: Ben Yuster ברלין דאנקי של בל בוי | צילום: Ben Yuster ברלין דאנקי של בל בוי, צילום: Ben Yuster

Orange Bee

מכיל: ליקר סן ז'רמן וליקר דרמבוי עם תמצית למון גראס, סקוויז תפוז טרי וראש קצף מתקתק של ברבר, בירת דבש בלגית.

מחיר: 42 שקל.

מיקום: ששון, חורב 10 חיפה, 04-6306234.

 

 

Orange Bee בבר ששון בחיפה, צילום: אלעד גרשגורן Orange Bee בבר ששון בחיפה | צילום: אלעד גרשגורן Orange Bee בבר ששון בחיפה, צילום: אלעד גרשגורן

 

שיתוף בטוויטר שיתוף בוואטסאפ שיתוף בפייסבוק שיתוף במייל

תגיות