חג הקניות נגמר: הישראלים מעדיפים לטייל במקום לקנות

הקניה הממוצעת בכרטיס אשראי במהלך תקופת חול המועד סוכות צנחה ב־53% מאז 2006 ועד לשנה שעברה, כך עולה מנתוני גמא ניהול וסליקה, העוסקת בסליקה מוקדמת של שוברי תשלום בכרטיסי אשראי והמרתם למזומן מיידי לבתי עסק קמעונאיים. בשנתיים הקודמות עמדה הקנייה הממוצעת על 304–303 שקל, ולהערכת מנכ"ל גמא אריאל גנוט גם השנה צפויה הקנייה הממוצעת לעמוד על סכום דומה: 305 שקל.

לדברי גנוט, הדעיכה הנמשכת בגובה הקנייה הממוצעת נובע מאובדן ערכם הצרכני של ימי חול המועד סוכות, שהחלה לדבריו בסוף 2008, עם פרוץ המשבר הכלכלי העולמי. "המשבר הפיננסי השפיע על מצב הרוח הצרכני ועל היקף הצריכה", אומר גנוט. "ירידת ערכם של ימי חול המועד סוכול ופסח כארוע צרכני התעצמה עוד יותר בחול המועד סוכות תשע"ב — סוף 2011 — שחל בעיצומה של המחאה החברתית".

הערכתו של גנוט ביחס להמשך הירידה בגובה הממוצע של הקניה בחול המועד מתבססת על נתוני הקניות הכלליים, המראית כי לא חל שינוי משמעותי ביחס לרכישות שנרשמו בשנה שעברה. לגברי גנוט, התרבות מרכזי הקניות בשנים האחרונות והתפרסותם ביותר ויותר ישובים הפכו את הקניות לאירוע יומיומי שאין צורך לעשותו דווקא בחג ובכך פגעו בערכו של חול המועד כאירוע צרכני. בנוסף, התרבות האירועים והפסטיבלים בחול המועד בשנים האחרונות הרחיקו את הציבור ממרכזי הקניות לטובת בילויים חלופיים.

להערכת גמא, הקניה ממוצעת בכרטיס אשראי במהלך חול המועד סוכות צפויה להיות נמוכה אף מגובה הקניה הממוצע בכרטיס אשראי שנרשם בערב ראש השנה החודש, ושעמד על 346 שקל.

מחסור בתוצרת טריה

הסמיכות שבין חג הסוכות וחג שמחת תורה לסופי השבוע יצרו מחסור קל בתוצרת טריה דוגמת מוצרי חלב ועוף. זאת בהמשך למחסור שנוצר ברשתות השיווק בחלק מתוצרת כבר בראש השנה, נוכח איכותם הירודה ומחירם הגבוה.

מיעוט ימי העבודה במחלבות הביא למחסור במוצרי חלב. המחלבות עצרו את הפעילות בצהרי יום שישי האחרון, וחזרו למספר שעות עבודה בודדות במוצאי שבת עד לצהרי יום ראשון בשל ערב החג. מיעוט ימי השחיטה יצר מחסור בעוף טרי שלווה בהתייקרות המוצרים מאז ראש השנה, התייקרות שצפויה להיבלם רק לאחר החזרה לשגרת עבודה מלאה. במקביל עלו גם מחירי הבשר, שבחודש שעבר דווקא עמד בסימן של ירידת מחירים לנוכח השקת המותג הפרטי של שופרסל ותחילת ייבוא בשר טרי מפולים בידי תנובה.

15 שקל לק"ג עגבניות

מחירי הירקות שגאו לאחר ראש השנה המשיכו לטפס לקראת ערב חג סוכות. לפי המחירון הסיטונאי של מועצת הצמחים עלו מחירי העגבניות ב־10% נוספים והגיעו ל־8.8 שקל לק"ג, לעומת 4–6 שקל לק"ג בחודש שעבר. המלפפונים, שמחירם ערב יום כיפור הגיע לכדי 10 שקל לק"ג, המשיכו להתייקר לקראת סוכות ל־11 שקל לק"ג. על מחירים סיטונאיים אלה יש להוסיף את הרווח הקמעונאי וכן פחת גבוה נוכח האיכות הירודה, כך שהמחיר לצרכן הגיע עד לכדי 15 שקל לק"ג.