אתר זה עושה שימוש בעוגיות על מנת להבטיח לך את חוויית הגלישה הטובה ביותר.
אדום בפנים, טעים בחוץ: אבטיח - לא רק ליד בולגרית צילום: רונן מלחן

אדום בפנים, טעים בחוץ: אבטיח - לא רק ליד בולגרית

אבטיח יכול להיות מרכיב מנצח במנות של דגים, פירות ים ואפילו בשר. לכבוד יום האבטיח הבינלאומי, שיחול ביום חמישי, הנה כמה מנות של שפים שמרשים לעצמם להשתולל איתו קצת

01.08.2017, 09:48 | רעות ברנע

 , צילום: חיים יוסף צילום: חיים יוסף  , צילום: חיים יוסף

קדאיף במילוי פיצוחים עם אגוז מוסקט, קינמון, רוטב חלבה וקוביות אבטיח. אום כולתום, שד' מוריה 60 חיפה, 29 שקל.

 , צילום: יחצ צילום: יחצ  , צילום: יחצ

סביצ'ה אינטיאס עם אבטיח, פלפל הבנרו, בצל אדום ונענע טרייה. קלואליס, אבא הלל 16 רמת גן, 58 שקל.

 

 , צילום: רונן מלחן צילום: רונן מלחן  , צילום: רונן מלחן

 

 

קארי ירקות טבעוני של לביבות עדשים וסלט אבטיח. ג'וז ודניאל, אנשי בראשית 39, בני ציון, 72 שקל.

 

 , צילום:רוני פיינר צילום:רוני פיינר  , צילום:רוני פיינר

סשימי טונה בוויניגרט אסייתי, איולי ליים, מלפפון, סלק צהוב, פאף בורגול, אבטיח באבקת נורי, רוטב סילאן ודאשי. אברטו, רח' שכביץ 5 גדרה, 71 שקל.

 

  , צילום: רונן מלחן צילום: רונן מלחן   , צילום: רונן מלחן

 

 

סשימי דג ים עם אבטיח, רוטב מידורי, בצלי שאלוט, צנונית, כוסברה, נענע, צ'ילי וקוויאר אבטיח. מיט קיצ'ן, יגאל אלון 65 תל אביב, 51 שקל.

 

 

 , צילום: אנטולי מיכאלו צילום: אנטולי מיכאלו  , צילום: אנטולי מיכאלו

שרימפס קריסטל בוויניגרט עם אבטיח חריף, קוביות אבטיח, צ'ילי ובזיליקום. אחוזת בית 3, אחוזת בית 3 תל אביב, 81 שקל.

 , צילום: דוד סדי צילום: דוד סדי  , צילום: דוד סדי

WONG QUAN - ברווז עם שעועית ירוקה, נענע, תפוח שיטאקי ואבטיח. ניטן תאי, הארבעה 21 תל אביב, 78 שקל.

 

 

  , צילום: יחצ צילום: יחצ   , צילום: יחצ

קוביית סלמון נא חרוך מבחוץ, קארי אבטיח עשיר, קרם פטה עזים, אגוזי לוז וצ'ילי תאילנדי. 16 שקל לכפית. טאיזו, דרך מנחם בגין 23 תל אביב, 16 שקל לכפית.

 

 

 , צילום: יפית שמחה צילום: יפית שמחה  , צילום: יפית שמחה

שיתוף בטוויטר שיתוף בוואטסאפ שיתוף בפייסבוק שיתוף במייל

תגיות