חברת ההסעדה עידית תפעל כזכיינית רשת Coffee Station במקומות עבודה

חברת ההסעדה עידית, השייכת לרשת מלונות דן, מרחיבה את פעילותה כזכיינית של רשת בתי הקפה Coffee Station במקומות עבודה. ל"כלכליסט" נודע כי בית הקפה הראשון של Coffee Station שיופעל בזכיינות של עידית נפתח בבית לאומי קארד בבני ברק, במקום קפה ג'ו. בנוסף עידית תפעיל בלאומי קארד גם את חדר האוכל ותחליף את חברת ISS. Coffee Station מונה 13 סניפים ונמצאת בבעלות האחים אסף ועומרי שוורץ, ושי לידור, מי ששימש בעבר כמנכ"ל קפה ג'ו.

לדברי רן כצמן, מנכ"ל עידית, "ההתמחות שלנו היא בהפעלת חדרי אוכל בשריים ועד היום הפעלנו חדרי אוכל או דלפקי הגשה חלביים ולא ממותגים, אבל אנשים מעריכים רשתות קפה ממותגות ולכן החלטנו לחבור לרשת עם סטנדרט גבוה, וזה גם מאפשר לנו להציע תפריט רחב יותר עם מגוון חלבי".

שי לידור, מבעלי Coffee station | צילום: שחר תמיר

התוכנית העסקית של עידית היא לפתוח עשרה בתי קפה של Coffee Station בשנתיים הקרובות, והיא מנהלת מו"מ בימים אלה עם שלוש חברות תקשורת והייטק מאזור המרכז. ב־2017 צירפה אליה עידית לקוחות חדשים, בהם חברת שטראוס, קבוצת אדמה וקמ"ג (הקריה למחקר גרעיני). החברה מגלגלת כ־200 מיליון שקל, והצפי הוא כי המהלך הנוכחי יגדיל את המכירות השנתיות של עידית ב־5%.