אתר זה עושה שימוש בעוגיות על מנת להבטיח לך את חוויית הגלישה הטובה ביותר.
קראו עוד סגור
עשבי הבר העונתיים הם מרכיב מרענן במטבח החורף הישראלי צילום: אנטולי מיכאלו

עשבי הבר העונתיים הם מרכיב מרענן במטבח החורף הישראלי

חוביזה, מלוחייה, עכוב, לשון הפר, עולש או תרד בר. הגשמים הראשונים סוף סוף מאחורינו, ואחריהם גדלים ברחבי הארץ עשבי בר עונתיים שצובעים את האוכל החורפי בטעם מקומי

14.01.2018, 08:20 | רעות ברנע

מרק מלוחייה עם דגים. 68-88 שקל (תלוי בסוג הדג) Fishop, שרונה מרקט תל אביב, צילום: יעל האן מרק מלוחייה עם דגים. 68-88 שקל (תלוי בסוג הדג) Fishop, שרונה מרקט תל אביב | צילום: יעל האן מרק מלוחייה עם דגים. 68-88 שקל (תלוי בסוג הדג) Fishop, שרונה מרקט תל אביב, צילום: יעל האן

סרסואלה - תבשיל פירות ים ברוטב חמאה ולימונית עם שומר בר. 115 שקל. אדלינה, קיבוץ כברי, צילום: יעל האן סרסואלה - תבשיל פירות ים ברוטב חמאה ולימונית עם שומר בר. 115 שקל. אדלינה, קיבוץ כברי | צילום: יעל האן סרסואלה - תבשיל פירות ים ברוטב חמאה ולימונית עם שומר בר. 115 שקל. אדלינה, קיבוץ כברי, צילום: יעל האן

עולש חלוט עם עשבי תיבול ושמן זית, לצד עגבניות שרי ולימון. 42 שקל. כיתאבון, אל בישארה 50 נצרת, צילום: מחמוד עטייה עולש חלוט עם עשבי תיבול ושמן זית, לצד עגבניות שרי ולימון. 42 שקל. כיתאבון, אל בישארה 50 נצרת | צילום: מחמוד עטייה עולש חלוט עם עשבי תיבול ושמן זית, לצד עגבניות שרי ולימון. 42 שקל. כיתאבון, אל בישארה 50 נצרת, צילום: מחמוד עטייה

פילה דג ים על תבשיל פריקה, עולש בר, הריסה ולימון כבוש. 118 שקל. אלמרסא, נמל הדייגים, עכו העתיקה, צילום: יעל האן פילה דג ים על תבשיל פריקה, עולש בר, הריסה ולימון כבוש. 118 שקל. אלמרסא, נמל הדייגים, עכו העתיקה | צילום: יעל האן פילה דג ים על תבשיל פריקה, עולש בר, הריסה ולימון כבוש. 118 שקל. אלמרסא, נמל הדייגים, עכו העתיקה, צילום: יעל האן

קציצות חוביזה עם חזה אווז מעושן על קרם פיסטוק ירוק. 56 שקל. מאפו, מאפו 9 תל אביב, צילום: אריק לופו קציצות חוביזה עם חזה אווז מעושן על קרם פיסטוק ירוק. 56 שקל. מאפו, מאפו 9 תל אביב | צילום: אריק לופו קציצות חוביזה עם חזה אווז מעושן על קרם פיסטוק ירוק. 56 שקל. מאפו, מאפו 9 תל אביב, צילום: אריק לופו

שרימפס על הפלאנצ שרימפס על הפלאנצ'ה עם מלוחייה או עכוב. 110 שקל. אל באבור, אום אל פאחם ויקנעם עילית (מרכז מסחרי כוכב) | צילום: אנטולי מיכאלו שרימפס על הפלאנצ

טורטליני ממולאים עלי חוביזה וגבינת ריקוטה, ברוטב שמן זית ושום ירוק. 58 שקל. הלנה, נמל קיסריה, צילום: רויטל דקל טורטליני ממולאים עלי חוביזה וגבינת ריקוטה, ברוטב שמן זית ושום ירוק. 58 שקל. הלנה, נמל קיסריה | צילום: רויטל דקל טורטליני ממולאים עלי חוביזה וגבינת ריקוטה, ברוטב שמן זית ושום ירוק. 58 שקל. הלנה, נמל קיסריה, צילום: רויטל דקל

תגיות

2 תגובות לכתיבת תגובה לכתיבת תגובה