צילום: Emmanuel Guimier
עושים לביתנו: הדברים שהכי כדאי לעשות כשאי אפשר לצאת
ליהנות מבינג' לכל המשפחה בנטפליקס, לבנות עם הילדים זר פרחים ולאפות עוגיות בניחוח אירופי
ילדים
להרכיב גינה מרהיבה מלגו
חברת לגו, ששוברת כל פעם את שיאי המגניבות של עצמה, השיקה בשבוע שעבר את אחת הסדרות היפות שלה: Botanical Collection. מדובר בערכות לגו שמהן אפשר להרכיב פרחים בצבעים ובצורות שונות, צמחים, עצים ושיחים. אם בא לכם להתפרע, כמו שהכי כיף לעשות בלגו, תוכלו בטח ליצור מאלפי החלקים הקטנים והצבעוניים גם הרבה וריאציות אחרות שלא בהכרח מופיעות בהוראות היצרן. החל מ־4 ועד 50 דולר, lego.com (ובקרוב בטח גם בחנויות בישראל).
רעות ברנע
מתכון
עוגיות ערמונים של אורלי הופמן
מצרכים ל־50-40 עוגיות:
• 100 גרם (שקית סטנדרטית) ערמונים בוואקום
• כפית קורנפלור
• כוס וחצי קמח
• 3/4 כוס סוכר
• קורט מלח
• 100 גרם חמאה קרה
• 150 גרם (חבילה וחצי) שוקולד חלב
• כפית שמן קוקוס או קנולה
אופן ההכנה:
מניחים את הערמונים יחד עם הקורנפלור בתוך מעבד מזון, וטוחנים לאבקה דקה. מוסיפים את הקמח, המלח והסוכר ומערבבים.
פורסים את החמאה לקוביות, מוסיפים למעבד במזון ומעבדים עד לקבלת בצק (אם הבצק יבש מדי, ניתן להוסיף כפית מים קרים). אוספים ומאחדים את הבצק.
מרפדים 2 תבניות תנור בנייר אפייה.
קורצים את הבצק לפיסות במשקל 20 גרם. מכדררים כל פיסת בצק לכדור, מניחים על התבנית המרופדת, מועכים את הכדור לקבלת עיגול, ובעזרת האצבעות לוחצים את 2 הקצוות העליונים לכיוון המרכז לקבלת שפיץ למראה קלאסי של ערמונים. עובדים באותו האופן עד סיום הבצק ומניחים במרווחים קטנים בתבנית.
אופים כל מגש בנפרד, בחום של 160 מעלות (תוכנית טורבו) למשך 12 דקות עד הזהבה קלה. מוציאים ומצננים היטב.
מניחים את השוקולד בקערה חסינת חום וממיסים בפולסים במיקרוגל עד להמסה מלאה. מערבבים פנימה את השמן לאיחוד.
טובלים כל עוגייה בשוקולד, מהחלק של השפיץ ועד 3/4 העוגייה לכיסוי אחיד.
מנערים שאריות שוקולד ומניחים לייבוש.
שומרים בכלי אטום בטמפרטורת החדר.
רעות ברנע
אתר
לצטט את חנוך לוין
בחודש שעבר חל יום הולדתו ה־77 של חנוך לוין וממש באותו יום עלה לאוויר אתר חנוך לוין המחודש, בעיצוב עדכני ועם תרגום לאנגלית. האתר הוא יוזמת בנו אהרון והמשפחה, והוא כולל את כל יצירתו של המחזאי והמשורר המופלא שהלך לעולמו לפני 21 שנים: שירים, מחזות, תסכיתים וספרים, תמונות, קטעים מהצגות בארץ ובחו”ל, קטעי עיתונות וארכיון נדירים. נוסף לו עתה גם העמוד “מצטטים”, שבו מוצגים קטעים ועבודות שנעשו בעקבות ובהשראת יצירתו על ידי אמנים מהארץ ומהעולם, בהם שלומי שבן שקורא מ”סלומון גריפ”, אנימציה לשיר הילדים “אח” שיצרו סטודנטים בצלאל ועוד. בקרוב ייפתח העמוד לכל מי שירצה לשלוח התייחסות ליצירתו של לוין דרך פנייה למייל של האתר.
מאיה נחום שחל
בית
לשמח את העציצים
הטיפול בעציצים נהפך לשגרה מבורכת בתקופת הקורונה וכדאי שגם הכלים המשמשים אותנו לטיפול בהם יהיו אסתטיים ומשמחים. כזה הוא ה־Dropper. כלי השקיה עשוי זכוכית לסוקולנטים ועציצי בית קטנים, שעיצבו נועה ספרן ומאיה כהן מסטודיו Shiny matte החדש. למעשה, זו פיפטה הבנויה ממכל למים ומבחנת טפטוף שפועלת באמצעות ואקום, ומאפשרת טפטוף של כמות המים הרצויה. “הרבה פעמים יש השקיית יתר של סוקולנטים וקקטוסים, והפיפטה שלנו היא הפתרון להשקיה מדודה”, הן אומרות. הדרופר מיוצר בארץ בניפוח ומגיע בכמה צבעים. בעתיד בכוונתן להמשיך ולעצב ולייצר עוד כלים פונקציונליים לגנן הביתי. 95 שקל דרך האינסטגרם shinymattestudio@
עילית מינמר
טלוויזיה
לצפות באקשן צרפתי משובח
“לופן”, הסדרה הצרפתית החדשה שבמקום הראשון ברשימת הצפייה בנטפליקס, היא תענוג מושלם. היא מתחילה כמו אחד מסרטי ה”אושן” עם שוד יהלומים מהמוזיאון, ומתפתחת משם לסיפור רחב ועשיר יותר, עם עבר מורכב וקשה, ואמירה חברתית על הדרך. גיבור הסדרה הוא גנב וג’נטלמן ששמו אסאן דיופ (עומר סי, “מחוברים לחיים”), שמהלכיו מושפעים מספרו של מוריס לה בלאן על הגנב רב־התחמונים ארסן לופן. האיש שבתחבולות מחוכמות מתכנן את השוד הגדול והראוותני בונה על כך שאף שהוא איש ענק, גובהו כמעט 2 מטר, לציבור הצרפתי הלבן הרחב, בהיותו בן של מהגר סנגלי העובד בניקיון, הוא יהיה שקוף. “ראיתם אותי ולא הסתכלתם עליי”, הוא מסביר. הפרק הראשון גדוש אקשן, מוגזם כמו בסרטים מצוירים, הכולל מכונית ספורט אדומה ופירמידה אחת, עושר ופריז — הו פריז. הפרק השני כבר מזכיר קצת את הסדרה “נמלטים”, ומשם פשוט אי אפשר להפסיק. הבעיה היא שחייבים. בינתיים יש בשירות הסטרימינג רק חמישה פרקים. נקווה שבקרוב יגיעו כל פרקי העונה הראשונה מצרפת. אנחנו מחכים, מה עוד יש לנו לעשות?
רותה קופפר
