אתר זה עושה שימוש בעוגיות על מנת להבטיח לך את חוויית הגלישה הטובה ביותר.
סר עבדול: קפיצה קטנה לחו"ל בלב יפו העתיקה אמיר מנחם

סר עבדול: קפיצה קטנה לחו"ל בלב יפו העתיקה

סר עבדול, הבר הקולינרי שבתוך השוק היווני ביפו, מביא איתו חווית אירוח צבעונית ושונה מכל מה שהכרנו עד היום. הלוקיישן יפו, האווירה אירופה

03.10.2021, 12:53 | בשיתוף Visionet

סר עבדול, שנבנה על חורבות בר היריחו, ונמצא בתוך השוק היווני ביפו, הוא בר קולינרי נכון ועכשווי, שמבטיח אווירה טובה, אלכוהול איכותי ומנות שף מקוריות.

בלוקיישן מיוחד, במרחק הליכה קצר משוק הפשפשים, כשסביבו מבנים עתיקים לשימור, ובמרכזו כיכר מוקפת בעצי דקל, סר עבדול מביא איתו בשורה חדשה ליפו עם ניחוח, מראות ואווירה של אירופה. שמענו חו"ל, אז היינו חייבים לצאת ולבדוק על מה המהומה, והרי הרשמים.

סר עבדול - מבט מלמעלה, אמיר מנחם סר עבדול - מבט מלמעלה | אמיר מנחם סר עבדול - מבט מלמעלה, אמיר מנחם

תחושה של אירופה ביפו

בזמן שרוב הברים באזור שוק הפשפשים, הם ברי ישיבה סטנדרטיים, הדגש בסר עבדול הוא על בילוי שונה ממה שיפו מכירה, ואנשי מקצוע מביני דבר יצרו פה אווירה ייחודית שטרם נראתה במחוזותינו. למיקום ולעיצוב של המקום, תפקיד גדול ב'ווייב' המיוחד שניתן להרגיש בו מהרגע שנכנסים לחצר הגדולה. המקום הוא שילוב בין העולם החדש והאלגנטי לעולם הישן והמקומי, והמבלים במקום נהנים מישיבה בחצר רחבת ידיים ומלאת צמחייה שהיא למעשה פיאצה מרכזית ומוארת, מוקפת בספות וכורסאות צבעוניות, מזרקה מרשימה, נורות לד סולאריות, וכל זה לצד ריהוט אותנטי, מבנים עתיקים והניחוח המיוחד של יפו.

סר עבדול - חגיגה במסעדה, אמיר מנחם סר עבדול - חגיגה במסעדה | אמיר מנחם סר עבדול - חגיגה במסעדה, אמיר מנחם

הניחוח האותנטי של יפו בשילוב תפריט מיוחד ומפתיע

תפריט האוכל המיוחד של סר עבדול, הוא ללא ספק הגורם הממכר במקום, והוא כולל מנות מצולחתות שתופסות את העין ומעניקות נקודות זכות עוד לפני הביס הראשון. בתפריט המגוון ניתן למצוא מנות דגל מוקפדות ביותר, והוא נותן מענה לאוהבי הבשר, הדגים, הצמחונים והטבעוניים, כשהוא שם דגש על ארוחת "sharing" (ארוחה משותפת לכל הסועדים בשולחן) המעניקה חווית אוכל מגוונת וארוכה.

לצד מנות ראשונות שהצליחו לעורר לנו את התיאבון כגון קרפצ'יו בשר, סיגר חציל וסלט קיסר, התפריט מתהדר במנות בולטות ומיוחדות, כשמהפופולריות שביניהן ניתן למצוא את הסביצ'ה המקושט שהיא מנת סביצ'ה דג ים על רוטב תפוזים וברנדי, פופקורן דגים המוגש עם איולי רימונים, סלט גבינת בוראטה על פופקורן קינואה (!), סלט ברווז עם סוגי עלים שונים ברוטב הדרים, ומנת טאקו דגים עם אבוקדו ברוטב לימוני. יאמי.

סר עבדול - מנות שף, יח"צ סר עבדול - מנות שף | יח"צ סר עבדול - מנות שף, יח"צ

I'm ready for my drink now

מהו אוכל שף ללא כוס אלכוהול איכותי לצידו?

תפריט הקוקטיילים במקום מושקע, משודרג ומותאם קולינרית למנות השונות שבתפריט. ¬על התפריט מנצחת המרגריטה הקיצית על בסיס טקילה, שהיא הקוקטייל הקיצי הרשמי של המקום, עם טעמים ונגיעות של לימון, מלון והדרים. לצד מלכת הקיץ מצאנו קוקטייל מסקרן של אפרסקים ושקדים על בסיס אפרול, שרטרז ומרטיני (למטיבי לכת), קוקטייל ג'ין, מיץ מלפפון, ביטר למון (ומועבט) או קוקטייל הבית "סר עבדול" שגם הוא על בסיס ג'ין בשילוב מעניין של אגסים וסירופ אניס (יאסו).

סר עבדול - שלל מנות , אמיר מנחם סר עבדול - שלל מנות | אמיר מנחם סר עבדול - שלל מנות , אמיר מנחם

על פי כל המדדים החשובים שלנו, סר עבדול הוא מקום שנהנה מהשילוש הקדוש שהופך אותו לכל מה שהוא: אווירה שמחה, לוקיישן מיוחד ואוכל ואלכוהול משובחים ביותר. כל שנותר הוא להגיע.

סר עבדול פתוח כל ערב משעה 19:00 ובסופי שבוע מהצהריים. 

כתובת: פנחס בן יאיר 4, תל אביב

להזמנות: https://ontopo.co.il/sirabdul

אינסטגרם: https://www.instagram.com/sirabdul.jaffa/?utm_medium=copy_link

שיתוף בטוויטר שיתוף בוואטסאפ שיתוף בפייסבוק שיתוף במייל

תגיות