שוק המזון יצא מהקפאה: זינוק של 8.3% במכירות ספטמבר

עליות המחירים ועיתוי חגי תשרי, שעיקר המכירות לקראתם חלו בשנה שעברה באוגוסט והשנה בספטמבר, הובילו לזינוק של 8.3% במכירות רשתות המזון בספטמבר לעומת החודש המקביל אשתקד, והן הסתכמו ב-4.7 מיליארד שקל. כך עולה מנתוני סטורנקסט שהגיעו לידי "כלכליסט".

לעלייה במכירות תרמו כאמור גם עליות המחירים שנרשמו בשנה החולפת ובאו לידי ביטוי במדד המחירים שעורכת סטורנקסט, בעלייה של 4.5% בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

בנוסף יש לציין כי בחודש ספטמבר השנה נרשמו שלושה ימי מכירה נוספים בהשוואה לאשתקד לאור השינוי בתזמון החגים. הצמיחה במכירות בחודש ספטמבר הובילה לעלייה של 1.8% במכירות בתשעת החודשים הראשונים בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.

העלייה במכירות נרשמה באופן רוחבי בכל הקטגוריות, כשבשיעור החד ביותר (10.6%) עלו מכירות המשקאות, שהסתכמו ב-587 מיליון שקל. הצמיחה הושגה בעקבות הזינוק החד שרשמו מחירי המשקאות בעקבות מס הסוכר שהוטל על המשקאות הממותקים. מכירות המזון צמחו ב-8.6% ל-3.2 מיליארד שקל, מכירות מוצרי הטואלטיקה צמחו ב-7.3% ל-445 מיליון שקל ומכירות המוצרים לבית שכוללים גם כלים חד פעמיים שהתייקרו בחדות בעקבות מס הקנייה שהוטל עליהם, צמחו ב-4.2% בלבד.

עיתוי החג ועליות המחירים בלמו את הקיפאון במכירות שבא לידי ביטוי בשמונת החודשים הראשונים של השנה. נוכח התייקרות החלב בחודש שעבר והיערכות חברות גדולות דוגמת דיפלומט ויוניליוור להעלות מחירים אחרי החג, אפשר להעריך כי מגמה זו תאפיין את החודשים הקרובים. לחברות אלו הצטרפה השבוע סנו שהודיעה לקמעונאים על כוונתה להעלות את מחירי מוצרי הנייר מתוצרתה, הכוללים את נייר טואלט לילי ומולט, נייר מגבת סנו, מפות, מפיות, מגבונים ועוד בשיעור של 20%-25%.

בסנו כבר העלו מחירים בתחילת השנה, אך לטענת החברה במהלך השנתיים האחרונות, ובפרט בחודשים האחרונים, התייקרו העלויות בתחום הנייר בעשרות אחוזים בשל התייקרות חומרי הגלם, ההובלה הימית והאנרגיה. מסנו נמסר: "החברה עשתה ככל שניתן כדי לשאת בהתייקרות העלויות באופן שימנע העלאת מחיר ללקוחותיה, אך לאור התוצאות העסקיות ברבעון השני של השנה והמעבר להפסד כבד של מיליוני שקלים בתחום הנייר, נאלצת החברה להעלות את מחירי מוצרי הנייר החל מ-1 בנובמבר 2022".