בפעם השנייה בתוך שנה - יצרנית המזון "קפוא זן" מעלה מחירים למסעדות

מלחמה או לא, גל התייקרות המחירים נמשך. פעם שנייה בתוך שנה, יצרנית המזון "קפוא זן" מעלה מחירים למסעדות. כך נודע לכלכליסט. החברה מעלה את מחירי מוצרי המזון הקפואים שלה ב-8%, זאת לאחר שבספטמבר 2022 העלתה מחירים ב-5%. המוצרים שמחירם יעלה הם סוגים שונים של צ'יפס קפוא, ירקות קפואים, צ'יפס בטטה וטבעות בצל.

בשבוע שעבר היא הודיעה ללקוחות שלה כי בעקבות עליית שערי הדולר והיורו שגורמת לעליית מחירים בשרשרת האספקה בנוסף לעליית מחירי המוצרים, היא "נאלצת" להעלות מיידית את מחירי המוצרים שהיא מייבאת מחו"ל, החל ב-15.11.23.

את העדכון הזה סיים מנכ"ל החברה יניב קוש, בהבטחה שהסיכוי לעמוד בה הוא קלוש: "מקווים שהדברים יחזרו לשפיות נעדכן מחירים כלפי מטה".

קפוא זן תעשיות מזון היא אחת היצרניות הוותיקות בתחום המזון הקפוא והמצונן. היא מייצרת מוצרי צ'יפס וירקות קפואים והיא גם המפיצה של מותג המזון הטבעוני משומשו ונותנת שירותי ליקוט, אחסון והפצה בתחום המזון. לפני שנה העלתה החברה את מחירי השיווק שלה למסעדנים ונתנה שלל סיבות בהן שרב שפגע ביבול תפוחי האדמה, עליית מחירי האנרגיה בגלל המלחמה באוקראינה והתייקרות מחירי ההובלה הימית והיבשתית. מאז מחירי ההובלה ירדו משמעותית וחזרו לרמת המחירים של טרום קורונה.

הפדיונות במסעדות ובתי הקפה נחתכו כמעט בחצי מאז תחילת המלחמה. הקהל שנהג לפקוד את המסעדות בשעות הערב נשאר בבית וגם המחסור בעובדים שגויסו למילואים ובעובדים פלסטינים שאינם נכנסים לארץ מתחיל הלחימה, מקשה על המסעדות לקיים שגרת עבודה. חלק מהמסעדנים סגרו את העסק ורובם מפעילים משמרת אחת ביום, משעות הבוקר עד הצהריים.