החלב החדש: איך מכניסים חדשנות למשקה הלבן?

כשדרישות הצרכן משתנות ומשתדרגות, חברות מסחריות צריכות להתאים את עצמן ולספק מענה הולם. בתנובה מגדירים זאת - ״מיתוג ושיווק מכוון קהלים וצרכים״. מיכל בצר, מנהלת אגף השיווק של חטיבת החלב בתנובה בשיחה על שיווק תחליפי החלב אלטרנטיב וגו, וגם על חדשנות בפיתוח המוצרים הבאים