אתר זה עושה שימוש בעוגיות על מנת להבטיח לך את חוויית הגלישה הטובה ביותר.
אנרגיה חלופית: המלצות לשעות של פנאי צילום של ניצן מיוסט, תרבות השפע והבזבוז | צילום: איתן מותהדה

אנרגיה חלופית: המלצות לשעות של פנאי

לחלום על שלום אזורי במסעדת "ארמון סהרה", למצוא אוצרות במכירה של ענת טל, לבלות בפצ'ה קוצ'ה, לצאת למסע בעקבות צילום בספר "דבר הדומה לצלצול פעמון" , להתמוגג מעונה חדשה של "כבודו", להתרגש מהסרט החדש של הבמאי ג'יימס גריי

02.02.2023, 06:02 | כתבי כלכליסט

אוכל

לחלום על שלום אזורי ב"ארמון סהרה"

נשאת עבאס הוא אחד מגדולי השפים הערבים בישראל. אם במקרה לא שמעתם עליו, זה רק משום שבשנותיו הארוכות במסעדות אל באבור, היה אחיו חוסאם הפנים והקול שלהם. בשנתיים האחרונות פרש נשאת כנפיים והוא מולך על "ארמון סהרה", המסעדה הענקית והמפוארת היושבת על הכביש בין עפולה לכפר תבור, בצומת דברת ליד הכפר נין. שם הוא מגיש את מיטב המנות הקלאסיות של המטבח הערבי, כולל כמה פרשנויות אישיות מרתקות משל עצמו. החל מהיום ולמשך כל חודש פברואר יארח עבאס שניים מגדולי השפים שלנו — יורם ניצן, השף לשעבר של מסעדת "מול ים" המיתולוגית, ואבי שטיינץ, מנהל התחום הקולינרי של בית הספר אורט דן גורמה ובעבר שף ראשי ברשת מלונות דן. השניים ישתפו פעולה עם עבאס בסדרת ארוחות בימי חמישי בלבד ובהן יוגשו מנות כדוגמת אניילוטי חובזה וג'יבנה עם שרימפס וביסק סרטנים או מנת לוקוס עם עכוב, קרם לפת וקציפת עלי הל. בקיצור, מזרח פוגש מערב במובנו הטוב ביותר.

חיליק גורפינקל


קישואים ממולאים (שיח אלמחשי). פרשנות מרתקת
, צילום: שני בריל קישואים ממולאים (שיח אלמחשי). פרשנות מרתקת | צילום: שני בריל קישואים ממולאים (שיח אלמחשי). פרשנות מרתקת
, צילום: שני בריל


שופינג

למצוא אוצרות שהיו של מישהו אחר

בשישי ובשבת תקיים ענת טל, קניינית פרטית ויועצת אופנה, מכירה בדירה רחוב שיר 1 בתל אביב. טל, שנמנתה עם יזמיות מותג הפופ־אפ המצליח שופליפטרס, אצרה מכירה של אופנה ועיצוב המשקפת את תפיסת עולמה: "אני מאמינה באופנה על־זמנית, בפריטים איכותיים, שמתי שלא נלבש אותם הם יהיו רלבנטיים מתוך חשיבה אקולוגית יותר". במכירה הקרובה יוצעו אלפי פריטים יד שנייה מארונות של לקוחות וגם משלה בטווח נרחב של מידות ממותגים ידועים, לרבות איזבל מארה, קלואה, סן לורן וצימרמן. יהיו גם כלים יפהפיים של המותג האיטלקי Bitossi, נרות ופמוטים מסקנדינביה, צילומים אמנותיים בשחור־לבן של צלמים משבדיה, תכשיטי זהב של המעצבת מרב שביט ועוד. אם לשפוט על פי האירועים שהפיקה בעבר, יהיה אפשר למצוא שם אוצרות.

פרטים באינסטגרם: anattal03

עילית מינמר


נרות במכירה של ענת טל. בטוב טעם
, צילום: ESTER & ERIC נרות במכירה של ענת טל. בטוב טעם | צילום: ESTER & ERIC נרות במכירה של ענת טל. בטוב טעם
, צילום: ESTER & ERIC


מופע

להמם את הקהל בשש דקות

אירוע האמנות והיצירה פצ'ה קוצ'ה מתקיים בארץ כבר 16 שנה ועדיין מצליח להפתיע בכל פעם מחדש. הקונספט הוא במקור יפני אבל ההצלחה של הגרסה המקומית נובעת מאוצרות מדויקת ומקורית שעליה אחראים איתי מאוטנר וענת ספרן. לכל אחד מהיוצרים והיוצרות המשתתפים, בהם מעצבים, צלמים, שחקנים, מוזיקאים, רקדנים, אנימטורים ועוד, יש בדיוק 6:40 דקות להביע את עצמם על הבמה. "חוויית הפצ'ה האולטימטיבית נובעת ממציג ועוד מציג ועוד מציג. ככה נוצרת לה עוגת שכבות תרבותית", מסבירים מאוטנר וספרן. בין המשתתפים הבולטים הפעם הם מציינים את "ניצן מיוסט שיגרום לכם להסתכל מחדש על תכולת המקרר שלכם, מיטל רז שתגרום לכם להתיידד מעט טוב יותר עם המוות ואורי שיפרין ענבי שיכניס קצת רוגע בטירוף הנדל"ני שקיים סביב. יותר מזה אסור לנו לגלות. נשבענו את שבועת הפצ'ה". בימים שני ושלישי בהיכל התרבות בתל אביב.

pechakuchatlv.com

מאיה נחום שחל


צילום של ניצן מיוסט, תרבות השפע והבזבוז, צילום: איתן מותהדה צילום של ניצן מיוסט, תרבות השפע והבזבוז | צילום: איתן מותהדה צילום של ניצן מיוסט, תרבות השפע והבזבוז, צילום: איתן מותהדה

ספר

לצאת למסע בעקבות צילום

אומרים שתמונה אחת שווה אלף מילים, אבל במקרה של "דבר הדומה לצלצול פעמון" זה לא מפחית כהוא זה מעוצמת המילים. בספר המיוחד הזה, שיצא בהוצאת "פחם" ובעריכת חגי ליניק, יש 26 תמונות ולצד כל תמונה טקסט שמתבונן בה. לפעמים זו תמונה מהאלבום המשפחתי (תמונה ישנה של ההורים, ילד בתחפושת פורים), לפעמים זה תצלום נוף או טבע דומם, ולפעמים תמונות עם ערך היסטורי, ממלחמת יום הכיפורים, ואפילו תצלום של אלביס פרסלי הילד יושב בין שני הוריו. בין הכותבים בספר נורית זרחי, מאיר ויזלטיר, דרור בורשטיין, עינת יקיר ורבים וטובים אחרים. הקריאה הזאת מזמינה קשב והתבוננות מהסוג שכל כך חסר היום, שקיעה לתוך רגע קפוא בזמן שבאמצעות המילים הופך לדבר חי ונע.

שירי לב־ארי


צילום המלווה את “סיפורי לוונדר" של סבין הוין מתוך הספר, צילום: מיכאל גורדון כמעצב גרפי צילום המלווה את “סיפורי לוונדר" של סבין הוין מתוך הספר | צילום: מיכאל גורדון כמעצב גרפי צילום המלווה את “סיפורי לוונדר" של סבין הוין מתוך הספר, צילום: מיכאל גורדון כמעצב גרפי


טלוויזיה

להתלבט אם לעשות דיל עם השטן

הגרסה האמריקאית של "כבודו" הישראלית חזרה בעונה שנייה ל־yes, וכל עלילה, דמות, שחקן ורעיון בה פשוט מצוינים. העונה הראשונה החלה בתאונת פגע וברח. הפוגע הוא נער, בנו של שופט מפורסם בניו אורלינס, שמספר לאביו על המעשה והאב מחליט לאחר התלבטות לא להסגיר את בנו למשטרה. מאותו הרגע מתגלגל כדור שלג של שקרים, הסתרות ופשע שגורר פשע, עלילת אקשן, עם שדרות של פשע, פוליטיקה וענייני מעמדות.

העובדה שמי שמופקד על עשיית צדק נופל לבור עמוק ואפל הופכת את כל הסיטואציה והשאלות המוסריות שטמונות בה למרתקות עוד יותר. העונה השנייה מתחילה כשהשופט נמצא בכלא, גם של רגשותיו וגם פיזית אסיר בבית הסוהר. תובעת מטעם המדינה באה לשם ומציעה לו סוג של עסקה תמורת חירותו. האם הוא רוצה בעסקה הזאת? האם דיל אחד עם השטן מבטל דיל אחר? ובכלל, מי השטן בתרחיש הזה? אלה רק מקצת השאלות שעולות ונהיות מורכבות ומרתקות בהמשך. את הסדרה עיבדו לאמריקאית רוברט ומישל קינג ("האישה הטובה", "הטובות לקרב") ושוב הצליחו בזה מאוד. "כבודו" האמריקאית נהייתה לסדרה הנצפית ביותר בערוץ שואוטיים באותה השנה. צוות השחקנים כולל את הופ דיוויס ("היורשים"), מרגו מרטינדייל ("האמריקאים"), ואת השופט מגלם לא אחר מאשר בריאן קרנסטון ("שובר שורות").

רותה קופפר


בריאן קרנסטון בעונה החדשה של “כבודו". מצוין
, צילום: Andrew Cooper/SHOWTIME באדיבות yes בריאן קרנסטון בעונה החדשה של “כבודו". מצוין | צילום: Andrew Cooper/SHOWTIME באדיבות yes בריאן קרנסטון בעונה החדשה של “כבודו". מצוין
, צילום: Andrew Cooper/SHOWTIME באדיבות yes


סרט

להתרגש מסיפור משפחתי עדין

ממש כמו לסטיבן ספילברג, גם לג’יימס גריי יש תסביך אב שחוזר כמוטיב ברוב סרטיו, כולל “הלילה הוא שלנו” ו”שני אוהבים”, שבהם את האב גילם מוני מושונוב. זה הגיע לשיא בסרט המד”ב המצוין “אד אסטרה”, שבו בראד פיט טס לחלל, לקצה מערכת השמש, בחיפוש אחר אביו. גריי הניו־יורקי התחיל עם סרטי פשע מסוגננים ועבר לסרטים תקופתיים, וכמו ספילברג בסרטו החדש הוא חוזר לביתו, להוריו ולילדותו בשנות ה־80, בצל אב קפדן (ג’רמי סטרונג) שלא רוצה שבנו יעסוק באמנות, וסב ניצול שואה (אנתוני הופקינס) שמלמד את נכדו על אנטישמיות וכמה חשוב להיות מענטש ולעשות את הדבר הנכון מול גזענות ואפליה של אחרים. “ימים של תום” (“Armageddon Days” במקור, על שם שיר של הקלאש שמתנגן בפסקול) הוא לגמרי “הפייבלמנים”־לייט, אבל כמו כל סרטיו של גריי זה סרט קטן ומינורי של במאי מוכשר שעושה סרטים רגישים על אנשים עדינים במציאות אגרסיבית.

יאיר רוה


“ימים של תום". מזכיר את “הפייבלמנים" של ספילברג
, צילום: © Focus Features “ימים של תום". מזכיר את “הפייבלמנים" של ספילברג | צילום: © Focus Features “ימים של תום". מזכיר את “הפייבלמנים" של ספילברג
, צילום: © Focus Features


תגיות