מחיר האינפלציה: קליפורניה מקפיצה את שכר המינימום לעובדי מזון מהיר ל-22 דולר לשעה

על רקע האינפלציה המאמירה: מושל קליפורניה גאווין ניוסום חתם על חוק חדש להקמת "מועצת מזון מהיר", שמטרתה לקבוע סטנדרטים לתנאי העבודה כמו שכר ושעות עבודה עבור עובדי התעשייה במדינה, כך לפי דיווח באתר CNN.

על פי החוק החדש, המועצה תוכל להעלות את שכר המינימום של העובדים עד לרמה של 22 דולר לשעה, זאת בעוד ששכר המינימום במדינה עבור עסקים עם מעל 26 עובדים עומד על 15 דולר לשעה. התקן החדש יחול על רשתות עם 100 סניפים לפחות ברחבי ארה"ב.

"הפעולה הזו מעניקה לעובדים החרוצים של ענף המזון המהיר קול חזק יותר והשפעה על קביעת שכר הוגן ותקנות בריאות וביטחון בכל התעשייה", מסר ניוסום בהצהרה (הוא עצמו בעלים של מסעדה), "אני גאה לחתום על החוק הזה בלייבור דיי, היום שבו אנחנו מוקירים את העובדים שבזכותם המדינה שלנו פועלת, בעוד אנחנו בונים כלכלה חזקה וכוללנית יותר עבור כל תושבי קליפורניה".

עם זאת, בתעשיית המסעדות הביעו כבר התנגדות לחוק. בשבוע שעבר כינה נשיא מקדונלד'ס ארה"ב ג'ו ארלינגר את החוק "חד צדדי, צבוע ומלא בכשלים". לדבריו, הקמת המועצה "תפגע בכולם" מכיוון שהתקנות החדשות יחולו רק על רשתות מסעדה גדולות ולא על רשתות קטנות יותר. בדומה, איגוד הזכיינים הבינלאומי (The International Franchise Association) טען כי מדובר בחוק "מפלה שפוגע במודל העסקי של הזכיינות". מנכ"ל האיגוד מתיו האלר מסר בהצהרה שהחוק יפגע בזכיינים קטנים יותר ואף ציין מחקר לפיו העלאת השכר תוביל לעלייה של 20% במחירי המנות. התנגדות לחוק נרשמה גם מצד איגוד המסעדות הארצי.