"ההמבורגר שנייצר מתאים שגדלים במעבדה יהיה צמחוני לעילא ולעילא"

רום קשוק לא רוצה לייצר עוד תחליף בשר, כמו ביונד מיט, אלא להחליף את הדרך שבה אנחנו מייצרים את הבשר - במקום לגדל פרות, אפשר לקחת מהן כמה תאים ולייצר בשר במעבדה. אז מתי נוכל לאכול אותו?