עבדתי בבורגראנץ' מגיל 15, בסופו של דבר ניהלתי במשך השנים 4 סניפים ונשארתי עד גיל 29... בורגראנץ' שאני מכירה מהתקופה של רון היא רשת משפחתית, מתגמלת, תומכת ומקדמת אנשים מבפנים. הכרתי רבים מחבריי ברשת והייתי גאה לעבוד עם רון ובני משפחתו המקסימים והיקרים. עם השנים הכל השתנה והתמסחר אבל גם בתקופת פז היה טוב לעבוד... נשארתי בשנה הראשונה של הניהול של חושינסקי ואלעד ועזבתי...היה ברור לכולנו שזו תחילת הסוף... עצוב לדעת שלא נוכל לקחת את הילדים שלנו לאכול ראנץ' או שוקופאי... חבל שככה... ג'.

לאחד שיודע להעריך ג'אנק פוד כאב לי לראות אתמול בקניון מלחא בירושלים את הסניף שם סגור כשיתר המסעדות האחרות מסביבם עובדים ללא הרף. שיתגברו על המכשולים ויחזירו לנו את בורגר ראנץ . רוצים הפגנה רבת משתתפים.? רק תגידו.

בימיו של רון לפיד, עבדתי ב-3 סניפים של הרשת. לרשת לא היה כמעט קשר לעובדים בכלל... הכל היה תחת "בעל הבית" של הסניפים. והוא היה זה שמטפח את העובדים.

הוא נראה מצוין

בתור מנהל לשעבר...הדברים לא כ"כ מדוייקים שתקופתו של מר לפיד, הרבה מהסניפים היו שייכים לזכיינים כך, שלרשת לא היה קשר בכלל לעובדים אז לא הייתי אומר שהיה דגש מיוחד על טיפוח העובדים היו זכיינים טובים, והיו פחות..אבל זה לא קשור