33. אזורובין לא קשור לבנזן אזורובין לא קשור לחומר בנזן. הקידומת אזו מתארת חומרים בעלי קשר כימי כפול בין שני אטומי חנקן, מה שלא קיים במולקולת בנזן. הניסיון להציג את אזורובין כנגזרת של בנזן שהוא אכן חומר מאוד מסרטן מטעה ושגויה לחלוטין. כימאי | 25.03.19 (ל"ת)
32. למספר 10 מה יש לך? זה שמישהו צמחוני זה ממש לא בעיה שלו וזה ממש לא הגיוני שאתה אומר שמי שצמחוני זו בעיה שלו... והאמת לא מבינה למה כתבת את זה בכלל חסוי/ה | 11.03.17 (ל"ת)
31. מה??? למספר 10,זה נראה לך הגיוני להגיד שמי שהוא צמחוני זו בעיה שלו??? יש דרך להתבטאות,אבל אתה מפיל על כל הצמחונים את האשמה??? חסוי | 10.10.11 (ל"ת)
30. אז נכון שצבעי מאכל זה לא בריא אבל מכאן ועד להגיד שאסרו את השימוש בהם זה קצת, אפעס, לא נכון. רוב צבעי המאכל הפחמיים (כמו טרטרזין, סאנסט ילו, פונצ'או ואזורובין) לא נאסרו לשימוש. כן, יש הגבלה על כמות- שמבוססת על מחקרים מדעיים אמיתיים שבדקו כמה מהחומר הזה באמת מזיק- וכשעומדים בכמות הזאת הצבעים מותרים לשימוש. משרד הבריאות מאשר את השימוש, ואפילו בודק שאין עודף. בנוגע ל"בכל העולם אסרו את השימוש"- פחחח. האיחוד האירופאי הוא המוביל בתחום ההחמרה בשימוש, כשלפני חודש נכנסה לתוקף תקנה שאומרת שבמוצרים בהם יש רחד מצבעי האזו- חובה להצהיר ש"מכיל צבעי מאכל שעלולים לגרום להיפראקטיביות אצל ילדים". למי שמעדיף להתלהם במקום לחשוב, המשמעות היא: 1. הצבעים האלו עדיין מותרים לשימוש. 2. אין חשד שהם מסרטנים. 3. הצבעים האלו מותרים לשימוש! לכל מי שחושב שיודע מה זה צבעי מאכל | 15.08.10 (ל"ת)
27. מרשמלו ואני "מתה" על מרשמלו. מסוגלת לחסל שקית בבת אחת. לכן משתדלת לא לקנותו. מרת שרה | 24.01.10 (ל"ת)
24. חגובה ל"מהנדס מזון" מספר 10 אילו היית מהנדס מזון היית יודע שחומצות אמינו נספגות בגוף רק בחלבון מלא, כלומר 18 חומצות אמינו לא מעלות ולא מורידות לגוף כלום, אם הן לא באות כ 20 חומצות אמינו המהוות חלבון מלא. בדגנים חסרות 2 חומצות אמינו. בקטניות חסרות 2 חומצות אמינו. לכן חייבים לאכול דגנים ביחד עם קטניות על מנת לספוג בכלל משהו. מג'לטין לא נספגות חומצות אמינו לגוף, ולכן ניתן לוותר על הג'לטין בכלל. אם מוסיפים לג'לטין צבע מאכל, אדום או צהוב, הוא גם גורם הרבה נזק, ביחוד הצהוב. לך תלמד משהו לפני שאתה משמיץ דורית - תזונאית | 17.01.10 (ל"ת)
23. ג'לטין דגים? מצטער אבל כבר לא...הנ'לנטינים כולם היום סינטטים !!!! חידלו להרעיל את ילדנו | 16.01.10 (ל"ת)
22. הגיע הזמן לחזור לטבע!! לא רוצים צבעים מסרטנים!! לפתוח דף בפייסבוק נגד "כרמית" שהורגים ילדים!!! שני | 17.01.10 (ל"ת)
20. אני ממש נחרדת, גילטין במרשמלו מעניין במה עוד ירעילו אותנו לא נחרדתי כל-כך מאז שגיליתי שאני ממש מוקפת בCO2 ואי אפשר להיפטר מהדבר הזה, עכשיו כואב לי הראש, אני חייבת לנוח. רותי כהן | 17.01.10 (ל"ת)
19. מי שרוצה שילדיו יחלו בסכרת שיתן להם מרשמלו כל יום מרשמלו זה רעל, 80% סוכר. אנטי-סכרת | 17.01.10 (ל"ת)
18. נטופית רפואית, לא חלמית. זה אמנם צמח ממשפחת החלמיתיים, אבל זה לא צמח החלמית. Boojie | 17.01.10 (ל"ת)
17. נא לדייק בסוג הצמח חוביזה\חלמית זה Malva המרשמלו דווקא הופק מהצמח Althaea officinalis, אשר אין לו מילה בעברית... ד"ר לבוטניקה | 16.01.10 (ל"ת)
16. במדינות נאורות כבר הוציאו את הצבעים הללו מחוץ לחוק כצבעי מאכל בינהם כל הצבעים המבוססים על בנזן כחומר מוצא. צבעים ספציפיים כגון: סנסט ילו, טרטרזין, צבעים בעלי מרקם מתכתי. רובם נחשדים ו/או ידועים כמסרטנים. רובם גם חשודים ואו ידועים כמגבירי אלרגיה, כאבי ראש (מגרנות) וכמו כן חשודים מאד כגורמים מגבירים תופעות של בעיות קשב וכו. שומר נפשו ירחק, ואת זה אני אומר מבחינה מקצועית כד"ר לכימיה. ד"ר לכימיה | 17.01.10 (ל"ת)
15. כתבה טעימה, #4 - לך תאכל איזה פריכית אורז, מה אתה חושב שמה שאתה אוכל היום בריא יותר ... הצחקת אותי אולי כדאי שתבקר פעם באיזה מפעל מזון ותראה מה באמת מכניסים לך לאוכל .... עוד מהנדס חכם | 17.01.10 (ל"ת)
13. מרשמלו כתבה על על המרשמלו ממש היסטורית , לא ידעתי שזה בה ממצרים כל הכבוד על הכתבה, וגם תודה לכותב המגיב ישראל ישראל | 17.01.10 (ל"ת)
11. לאן נעלם המרשמלו של פעם ממש מזמן בשנות ה 80 היה את המרשמלו הכי טעים ה\ בעולם - המרשמלו של היום לא אכיל וממש שונה מהמקור ...שמעתי משהו כמו " הסבא מת יחד עם המתכון ואף אחד לא יודע איך עושים אותו " האם זה נכון ? מיכל | 17.01.10 (ל"ת)
10. כתבה פוגעת ולא צודקת 1. ג'לטין דגים: ג'לטין הינו מוצר שאכן מופק מבעלי חיים, בכשר מופק מדגים, לא כשר מופק מחזיר או בקר,הג'לטין הינו תרכובת של 18 חומצות אמינו חלקן החיוניות לגוף (אפשר לבצע חיפוש ולראות מה זה חומצות אמינו), הג'לטין בארצות רבות משמש כמוצר בריאות, העוזר לעור, שיער, עצמות וכו', לא רק שלא מזיק לאכול אותו אלה מומלץ מי שצמחוני, זו בעיה שלו ושלא יפיל עלינו את בעיותיו, אנו שמחים בלצרוך מזון בריא גם אם הוא מגיע מהחי במיוחד מדגים. 2. כרמית כבר מזמן עברו ברוב המוצרים לצבעי מאכל טבעיים וככה רוב חברות המזון בארץ (שטראוס-עליתת אוסם וכו), מי שמחפש בריאות בקלות יכול למצוא מרשמלו של כרמית עם צבעי מאכל טבעיים בלבד 3. כמעט כל מוצר מתוק מכיל סוכר, זה עדיין הרבה יותר טוב ממוצר עם ממתיק מלאכותי, בכל מקרה אף אחד לא ממליץ לאכול ק"ג מרשמלו, כמה יחידות מרשמלו לא יזיקו לאיש שיהיה לכולם הרבה בריאות ורק טוב מהנדס מזון מהנדס מזון | 17.01.10 (ל"ת)
7. למה "כרמית" לא מפסיקה להישתמש בצבעי מאכל מלאכותיים?? יש היום צבעי מאכל טבעיים שכמעט רוב החברות משתמשות. למה הם לא??? שיפסיקו לקנות מוצרים שלהם אולי הם יחליפו הם לא שמעו על המודעות של הצרכן כנראה לנושא של בריאות! חן | 17.01.10 (ל"ת)
3. כל הכבוד! חשוב ליידע את האנשים כדי שנוכל למגר את המוצרים הנוראיים האלו ברגליים! רפי | 16.01.10 (ל"ת)
מרשמלו של "כרמית" - מה יש בפנים?
33 תגובות לכתיבת תגובה