45. מה עם מסעדת העובדים כתית רעיון מעולה עכשיו אני מקווה שגם את האוכל בכתית מסעדת העובדים הוא יחדש האוכל היום פשוט גועל נפש אני בעד שהוא ינסה את האוכל על העובדים לפני שיגיש אותו במטוס....... עובד אלעל | 31.10.10 (ל"ת)
44. ל14 יקירי,אני טס אלעל ולגבי האוכל,אני לא נוגע בו אחרי שחזרתי לארץ פעם וחטפתי קלקול קיבה. בקשר לעמידה ביעדים אם תקרא כלכליסט שבוע שעבר תמצא שבכיר באלעל הודה שהאי עמידה ביעדים של אלעל הם מהגרועות שיש..לא לספר סיפורים. אני מאד אוהב לטוס אלעל כי אני באמת מרגיש הכי בבית בעולם אבל עדיין העיכובים שיש(כל פעם שטסתי היה עיכוב) הורסים לחברה את המוניטין.. יאיר | 31.10.10 (ל"ת)
43. שגב,זו טעות.אם הנוסעים יגידו שהאוכל שלך חרא,זה יפגע במסעדות שלך...תהיה בדיחה: המון שפים עם NO NAME עברו שם ונכשלו. תקופת הסיני,מזרחי וכו'.... מספיק שיחשבו מספיק אנשים שהאוכל שיצרת שם הוא גועל נפש - אתה תראה את זה במסעדות. "אם ככה האוכל שלו במטוס, אז מה יש לצפות מהאוכל במסעדה"? "הוא הביא מנות מוכנות מהמטוס"... | 31.10.10 (ל"ת)
40. נו אז מה חדש??למזלכם מקרים רבים לא ידועים לציבור... כל בן משפחה\מחובר לבעל שליטה בכל משרד\ענין פרטי \ציבורי ,קודם כל ודבר ראשון מסדר לקרובים לו משרות,הלוואות רישום למוסדות השכלה נבחרים,דיור,ורק הדמיון הוא הגבול,בעצם זה עיקר עיסוקו של כל נבחר.... אם הוא גם מוכשר ,לא נורא,אולם בדרך כלל זה בבונים משולי החברה שגורמים נזק חמור לכל המדינה ודוגמאות לא חסר....... זורבה היווני | 31.10.10 (ל"ת)
39. אל-על נותנת שירות גרוע לנוסע בניגוד לאחד הכותבים עלי לציין שבשתי הטיסות האחרונות שלי באוקטובר -היה עיקוב גדול בהמראה. המושבים שהוזמנו זמן רב מראש שונו על ידי אל על. הסיסמאות של אל על לא יכולות לבוא במקום שרות שטובתו הנוסע האוכל אינו הכל JR | 31.10.10 (ל"ת)
38. למגיבים גיבוב של תלונות וקיטורים על אל על. בזמן שאל על היא חברה ישראלית עם טייסים מעולים ועובדים טובים. איך שעולים לטיסת אל על ממש מרגישים בבית, לפחות אני ובני משפחתי. בטיסות ארוכות יש אוכל ושתייה כל הלילה. הפניות לצוות נענות בסדר גמור. אני מסכמת את הטיסות באל על כטובות מאוד. מעבר לכך אני חשה בטחון פיזי בלטוס עם אל על ולא, אני לא שייכת ולא עובדת באל על אני סתם אזרחית ישראלית. המון פעמים הנוסעים הישראלים הם המתלוננים הקבועים והשכירים בתגובות, הם מתנהגים גרוע הרבה פעמים. מבקשים לשבת ולחגור הם מזלזלים, וזה מוריד מהחישק לטוס איתם. אבל בסיכום אל על עונה על צרכי הטסים בגדול ויש לעודד אותה להשתפר באוכל. בהצלחה לאל על | 31.10.10 (ל"ת)
37. לא בדיוק נפטוניזם כי אותה סטייליסטית לא מגייסת עובדים אבל שמדובר באל על הכל יכול להיות. חברה פרטית שמחזיקה את אזרחי המדינה בביצים. בושה. ניסו | 31.10.10 (ל"ת)
35. שגב משה לא היה מגיע לכלום ללא רעיתו שגב משה.... מבשל רדוד, עם טעם רדוד... מגיע לנו באל על טעם משובח יותר.... נמאס כבר לראות בכל ערוצי התקשורת שפים מזרחיים.... מלא עם כוסברה...וחריף... אפילו אהרוני "אני מת על זה"... מתי תבינו שלא הטעם שלכם מעניין אותנו...אתה צריכים לבשל לפי הטעם שלנו יוליה | 31.10.10 (ל"ת)
34. הלייפ סטייל היחידי הנחוץ באל על הוא מרווח המושבים המזעזע!!! תלמדו מחברות זרות מובילות בעולם ותבינו.אל על מזעזעים במרווח המושבים. גיא | 31.10.10 (ל"ת)
33. לשגב בתור נוסע מתמיד שבעיקר טס במחלקות היוקרה של החברה ברצוני לציין שהאוכל במחלקות אלה מזעזע!ברוב הפעמים אני מוצא את עצמי מבקש את המנה של התיירים כי היא פשוט הרבה יותר טעימה!!לדעתי אוכל פשוט וטעים (חומוס,בולונז)עדיף על אוכל פלצני ומגעיל(קרפצ'ו תפל ופרגית מלאה בשומן),המנה בתיירים באמת ברמה גבוהה יחסית לחברות אחרות הבעיה היא במח' האחרות!לצומת לבך שגב,והמון בהצלחה... נוסע מתמיד | 31.10.10 (ל"ת)
32. אוכל בושה אינסטנט מתאים לאוכל מהיר ,אבל הטעם ,????????אין ,פשוט נטול טעמים , ,טסתי לניו זילנד ישבתי במטוס כמעט 11 שעות ועוד 9 שעות בחברה אחרת זה היה נורא מעליב ומאוד לא מכבד את מיטב כספי וגם לא את החברה הלאומית שלי ,אם פעם היה אוכל טעים אין שום סיבה שלא יחזור הטעם הזה שוב ,מדובר במודעות עצמית ולא רק בכסף . שוש | 31.10.10 (ל"ת)
30. נותן לו אפס מזלגות הייתי במסעדה שלו בתל אביב. חוץ מהחיוכים של המלצרית המזון שהוגש היה לעג לאורח. דוד | 31.10.10 (ל"ת)
28. יחסי ציבור ותדמית כנראה חשובים במדינה יותר מהכל... שף בינוני ומטה, המרכז סביבו מכונת יחסי ציבור משומנת תומר | 31.10.10 (ל"ת)
27. יש במה להתגאות אל-על לכל המקטרים, אני טסה לא מעט וממליצה בחום אל-על החברה עומדת בלוח זמנים, שרות אדיב והאוכל לגמרי לא רע, זה לא מטבח בייתי אני לא שייכת לאל על רק סתם ישראלית שגאה בחברה רותי | 31.10.10 (ל"ת)
26. מותג זה לא אוכל- תתמקדו בהכנת אוכל מי שרוצה אוכל מעוצב, יפה כמו שף שגב ואשתו סנדרה (אני יודע שיופי זה עניין של טעם....), אולי ישמח על הבחירה. אני אישית חושש מזה שמוכרים לי מותג, ולא אוכל. אפשר להכין אוכל טעים וטוב, בלי "שפים מפורסמים", דבר שלהשקפתי יכול להביא אוכל טוב במחיר זול יותר. הרי עלויות ה"מותג" שף שגב, יגולגלו בסופו של דבר אל גב הטסים. כיוון שאל-על, לא תרצה שהמהלך ייקר את ההשקעה שלה באוכל, כל הכסף שיגיע למר ממותג, יקוזז מאכות האוכל שיסופק לנו. אין לי ספק שהתפריט יהיה מעוצב, שששמות המנות יהיו מפוצצים, ועוד. אני לא משוכנע שהאוכל יהיה טעים יותר, וטוב יותר- לפחות לא במחלקות הרגילות..... בוב | 31.10.10 (ל"ת)
24. לא יעזור לאלעל ארוחה של חמישה כוכבים כל עוד: 1. ימשיכו לשבות בסוף שבוע. 2. ימכרו כרטיסים במחירים גבוהים יותר מכולם. 3. יעסיקו דיילות\ים שכל משאת נפשם היא להרוויח כסף ו\או לראות עולם אבל לא לשרת. 4. לא יהיו חברים באיזו קבוצה המאפשרת טיסות המשך בכל העולם. רוב אנשי העסקים שאינם מחויבים לטוס אלעל, טסים בחברות אחרות נוסע מתמיד שניסה את אלעל | 31.10.10 (ל"ת)
23. אולי סוף סוף שגב הוא בחירה יוצאת מן הכלל טובה ונכונה ואל על בדרך הנכונה להשבת אמון הלקוחות אחרי שגם הודיעה על ביטול הטסתם של קופים לניסויים אכזריים. מקווה שהבחירה בשגב באמת תביא לשדרוג האוכל הבינוני שיש במטוסי החברה כיום ואולי אפילו ימצא הפיתרון לבעיית הצימחונים - כיום כנראה מטעמי חיסכון צימחונים טבעונים וכשרים מקבלים את אותה ארוחה למרות השוני הרב בין כל אחד. צימחונים אוכלים ביצים ומוצרי חלב ולא אוכלים בשר כולל דגים, טבעונים לא אוכלים מוצרים מן החי לרבות ביצים וחלב ואילו דתיים אוכלים הכל ורק שיהיה כשר. כצימחוני אני מקבל תמיד רק פירות וירקות לארוחת בוקר בטיסות וזה מרגיז. פעם אחר פעם פניתי עליהם אבל כנראה שזה לא מספיק. אולי שגב יביא את השינוי. שי | 31.10.10 (ל"ת)
21. תפסיקו כבר להעסיק שפים עם רקע של בישול מזרחי האוכל באל על בתיירים סביר ולא יותר מזה - בעסקים וראשונה שבדרל כלל אני טס הוא פשוט קטסטרופה אין ארוחות עתירות בחלבון ודלות בשומן, האוכל פשוט ולא ממריא אל על אני מקווה שלא נקבל עכשיו את שגב אקספרס בתפריט כי כבר אי אפשר לראות את סגנון האוכל הזה | 31.10.10 (ל"ת)
20. השאלה אם יהיה מקום לשים את המגש והאם זה מה שיצדיק את פערי המחירים. אל על יקרה בעשרות אחוזים לעומת חברות אחרות הטסות לאותם יעדים. שווה נחיתת ביניים בהפרש של עשרות אחוזים למחיר. ר | 31.10.10 (ל"ת)
19. שטויות! עינינו צרה. כאילו סנדרה היא זו שממנה עובדים. יש בכותרת יותר מרמיזה צינית. אין בזה שום פסול. הוא שף בכיר שהוכיח את עצמו במשך שנים רבות. | 31.10.10 (ל"ת)
17. אורל בטיסות אני חושבת שהאוכל בסדר גמור, אינו משובח אך סביר לחלוטין, כיון שהישראלים רגילים להתלונןיש להם שדה נוסף בו יוכלו לקטר ולהתלונן ץ אפרת ליבנה | 31.10.10 (ל"ת)
14. 1 - מתי טסת לאחרונה? התחביב של השמצת אל-על ( בעיקר על ידי כאלו אלו שלא טסים) הפך כבר לזרא. אל-על החברה שהכי עומדת בזמנים, והאוכל (ודאי לשומרי כשרות) הוא הטעים ביותר. זה שיש לך ציפיות לקבל משהו אחר מעידות שא-אתה לא ממש יודע איזה מזון נותנות חברות אחרת ב-אתה לא ממש טס. ולא, אני לא איש אל-על וזו לא פרסומת בהצלחה לשגב ולאל-על גדי גדי | 31.10.10 (ל"ת)
9. איך יודעים כמה לדרוש עבור התקשרות כזו? שף של ח. תעופה הוא הגדרה מקצועית ייחודית... | 31.10.10 (ל"ת)
8. אני לא טס יותר אלעל אני שונא את האוכל שלו בתוכניות הטלוויזיה. מלא שמן סוכר ומלח...יכססססס! AAA | 31.10.10 (ל"ת)
4. בתור שף לא הייתי מחבר את השם שלי לאוכל של חברת תעופה האוכל ישאר מגעיל כתוצאה של חוסר תקציב ומגבלות אחרות | 31.10.10 (ל"ת)
3. השף הכי מעולה אין עליו אני אוהבת לראות כל יום את התכנית שלו של הבישולים הוא מכין ממה שיש ביד כל מה שיש לכל אישה במטבח אוכל מענין וטעים מגיע לו יישר כח עלה והצלח אורלי | 31.10.10 (ל"ת)
2. 1 - ספרי לי היכן יש אוכל טוב בטיסות. הכל באותה רמה. ואני טסה בהרבה חברות. נוסעת מתמידה | 31.10.10 (ל"ת)
1. אולי סוף סוף יהיה אוכל המכבד את בעליו אני מקווה שהעסקתו של השף הידוע לטובה תביא לשיפור רמת האוכל המזעזע שמקבלים בטיסות של אל על - (עדיף לתת תפוח ולא לתת "זבל") ושלא ימכרו לנו שוב את הרעייון כי הטעם משתנה מגובה והיובש בפה תורם לשינוי - חברה לא עד בכדי .... האוכל גרוע מאד - אחרת לא הייתם גם פונים לשף הידוע שיציל אותכם מהבושות - למה בחברות אחורות האוכל טעים ???? שם טסים נמוך ??? לוקץ | 31.10.10 (ל"ת)
דיל משפחתי: שגב משה מונה לשף הראשי של אל על
48 תגובות לכתיבת תגובה