האגדה המשפחתית מספרת שיום אחד, ביקש פיליפ, האח הצעיר לבית שריקי, מאביו שיכין לו קוסקוס. האב דוד, שאך זה עלה עם כל המשפחה ארצה, יצא לחפש חנות שאפשר לקנות בה קוסקוס מוכן, ולא מצא. ואז, כך מספרת האגדה/ההגדה החליט האב להקים כאן, בישראל, מפעל שייצר קוסקוס מוכן, מתאים להכנה קלה ומהירה. והשאר כבר היסטוריה.... את המפעל לייצור קוסקוס פתח דוד ביפו, בעזרת נשים ערביות שגלגלו את הסולת בידהן וייבשו את הקוסקוס בשמש. בשיטה זו השתמשו רבים מתושבי צפון אפריקה לאגירת מזון.

יאללה תעופו הפסדנו הכל בקלפים אמאשלי אמרה לו תעוף אתה אמר לה אבל נשמה הפסדנו והתחפף למטבח למלא תבטן בקוניאק מקולקל. אמרה לו לך תעשה משהו מועיל אמר לה יאללה חייבים לפנות לפני יגיעו האלה ויקחו למה הפסדתי נשמה תביני קיץקוץ ככה למדתי שהחיים הכל זה מזל ו17 שנים אחכך זכיתי בלוטו וקניתי דירה יפה בבאר שבע עם נוף לגהיינום אז למה אין עלי איזה ראיון ככה משהו?