אתר זה עושה שימוש בעוגיות על מנת להבטיח לך את חוויית הגלישה הטובה ביותר.

עופרה שטראוס: "בעוד כמה שנים לא יהיה מספיק מזון לכולם"

66 תגובות לכתיבת תגובה לכתיבת תגובה

62.
היא לא מחדשת כלום
כבר לפני יותר מ-200 שנים הזהיר תומס מלתוס ממחסור במזון. כבר אז הוא חזה שקצב גידול האוכלוסיה יעקוף את כושר ייצור המזון, דבר שיביא לרעב. אבל המציאות לימדה אותנו שהפיתוחים הטכנולוגיים בתחום החקלאות הבטיחו ייצור מזון ללא הגבלה. לכן ניתן לקחת את דבריה של עופרה שטראוס בערבון מוגבל. כושר ייצור המזון כיום הוא כזה שמדי יום מושלכים כמויות אדירות של מזון לפח.
זיו | 28.11.13
55.
ל 46, באופן אישי אני מאד אוהב את המחלבות הקטנות הם באמת נותנים צבע ומגוון לחיינו
בהחלט יתכן שצריך לעודד את הקטנים יש לזה גם אפקט תירותי, אבל כאשר אתה מתבונן על צריכה יומית למשפחה רק הגדולים מסוגלים לשמור על מחיר נמוך ויש לזה כמה סיבות אבל אני אגע רק בעיקרית, הסיבה העיקרית היא ההתיעלות הבלתי פוסקת של הגדולים, זה הולך לכל אורך שרשרת המוצר מחקלאות יעילה יותר לרפתות הגדולות יותר ועד למחלבות, בכל שלבי המוצר כולל כל המערכות האנרגטיות והאנושיות שתומכות ביצור שלו יש מקום להתיעלות, בידוד טוב יותר ניצול פירוק השפכים ליצירת אנרגיה ניצול חום עודף לאנרגיה, כמויות הנפל קטנות יותר על כל מנה שמיוצרת - זאת רשימה מאד ארוכה והיא נתמכת ע"י מערך של מהנדסים ואנשי מקצוע שלא נמצאים בבכלל במחלבות הקטנות, המחלבות הקטנות לפעמים עובדים עם יועצים אבל זה לא כמו מהנדס שיושב בתוך המפעל הקטנים לא מגרדים את היכולות של הגדולים, היתרון של הקטנים הוא מערך ביוקרטי פשוט מול הסירבול של הגדולים ויותר דינאמיות מהירות ביצירת תהליך חדש, יצא לי לעבוד גם אצל הקטנים וגם אצל הגדולים, בסופו של דבר הביטוי של זה למרות תלונות המחיר הוא מוצר זול יותר עיכבי יותר וגם שעומד בתנאי סניטציה גבוהים בהרבה מכל מחלבה קטנה, לגבי טוב זה כבר ענין של טעם אני מאד אוהב את המוצרים של המחלבות הקטנות אבל גם של הגדולים, יש מקום לשניהם הסוגים מתחת לשמש, וזה הזמן להתחיל לעשות דיאטה :-)
אכלן | 28.11.13
53.
גם מלתוס אמר שתהיה התפוצצות אוכלוסין
לפני מאות שנים אמר המלומד מלתוס שכדור הארץ לא יוכל להכיל את אלה שייוולדו . נו, איפה הוא ואיפה כדור הארץ? יש הליכים טבעיים של ילודה ותמותה, יש מדינות נחשלות - בגלל דתות פרימיטיביות או חברה פרימיטיבית- להם תמיד יהיו בעיות ולא נוכל לפתור להם את בעיית המזון לפני שיתחילו בעצמם לעבוד ולגדל חברה נורמלית . רק מדע וקידמה טכנולוגית יועילו. לא תפילות ולא בטיח. דת מקומה במוסר האישי בין אדם לחברו, דת מתערבת בחיי החברה נדונה לכשלון.
יוסי | 27.11.13
50.
עפרה שימי לב כמה עוינות אליכם יש בציבור. הבאתם את זה על עצמכם בהתנהלותכם.
אתם מחסלים חברות קטנות שמנסות להכנס לשוק, אתם מוכרים באחוזי רווח חמדניים, הבכירים שלכם מקבלים שכר מוגזם בעוד העובדים נשארים עניים. אז כשאנחנו שומעים היום שטראוס, אנחנו חושבים על הג'קוזי שלך, ולא על המחלבה של סבייך החרוצים.
שש | 27.11.13
46.
אפשר להקטין כוחו של הטריופול
טריופול שוק החלב בארץ הולך להשאר איתנו עוד הרבה זמן. - יש אפשרות להקטין במשהו את כוחו של הקרטל באמצעות חיזוק ועידוד חקלאים ויצרנים קטנים, לשווק ישירות לצרכנים. כאן יש מקום למעורבות של השלטון המקומי, שיכול להסדיר ולהקל על פעילות שווקי מזון נודדים, בין ישובים ומועצות מקומיות. כאשר צרכן יוכל לרכוש תוצרת חקלאית ישירות מהיצרן במקום מגוריו, זה יביא אלטרנטיבה אמיתית לרשתות השיווק.
אבי | 27.11.13
40.
שטויות
"יש לנו היום את המשאבים, המדע והטכנולוגיה, כדי להאכיל, לדייר, להלביש, להעניק טיפול רפואי וחינוך, ולספק רמת חיים גבוהה לכל אדם בעולם. אבל אין לנו מספיק כסף בשביל לעשות את זה. אנחנו גדלים בעולם שבו כסף הוא הכל - אבל האמת היא שכסף הוא כלום. אם מחר יעלם כל הכסף בעולם, כל הזהב והיהלומים - למעשה לא יחסר לנו דבר. הכסף מעולם לא ייצג את המשאבים שנחוצים לנו כדי לחיות." - פרויקט ונוס -
גיא | 27.11.13
38.
זה מועיל לה, לדעתי, לזרוע פחד ותודעת חוסר להצדקת מחירים עולים
עדיף שתסביר למה מחיר הקפה נשאר גבוה למרות שצונח חופשי בכל העולם. היש גבול לתאוות הבצע של אנשים כאלה? זה כבר ברור שכמה כסף שלא יהיה להם, הם עדיין יעברו ליד איזה איש עני ויתכננו איך לחמוס את המעט שעוד יש לו! גם כשכל העם ירעב, הם יתכננו איך להעלות את המחירים , והתקשורת מביא את נאומיהם כאילו הם הוגי דעות חשובים.
עמית | 27.11.13
37.
לא יהיה מזון ואז.........
"שטראוס" בראשות עופרה תקבל פרס על ייזמות בהפחדה, כדי להצדיק ולפתח שווקים וטכנולוגיות מכלום, היא היום שותלת את זרעי הפחד כדי לעצב את השוק שהיא מעוניינת להרוויח ממנו למרות שאין לו כל קשר למציאות. יש מספיק מים, אדמה ומזון שמופקים בכל העולם, אבל למה להגיד את זה אם אפשר לעשות כסף ?
אחד שלא נבהל | 27.11.13
15.
אז למה שטראוס מעודדים צריכה מופרזת
למה חומוס של500 גרם עולה 11 שח ואילו 1 ק"ג עולה 12 שח? לא יותר הגיוני שהיחס יהיה קרוב יותר לחצי? הרי כל מי שרואה מחירים כאלו יודע שדופקים אותו במחיר וקונה כמעט באותו מחיר כפול - שיהיה. אז נאה דורש ונאה מקיים לפני שבוכים שהאוכל נגמר...
חיים | 27.11.13
9.
שום טכנולוגיה לא יכולה לפתור את בעיית המחסור הבסיסית - רק משמעת עצמית בילודה
איני אומר שלא צריך וחובה לייעל את תהליך גידול המזון - ברור שצריך. אבל יש אזורים שלמים בפלנטה שלנו בהם אנשים רק עושים יותר ויותר ילדים ככל שאתה נותן להם יותר מזון ויותר סיוע. לא מדובר במזימה - פשוט בתרבויות בהן אדם לא ממש יודע מאיפה תבוא פת הלחם שלו בעוד חודש, ולא מסוגל לתכנן ילודה לשנים מראש. כל הסיוע שניתן למקומות האלה הולך לעזאזל - רק מדיניות כמו בסין, עם שלטון מרכזי חזק ויכולת אכיפה, יכולות להביא שינוי.
שעור אלף של מבוא לכלכלה לתלמיד המתחיל | 27.11.13
תודה, קיבלנו את תגובתך ונשתדל לפרסמה, בכפוף לשיקולי המערכת