זה ידוע שבתרבויות אירופאיות שותים הרבה, וזה לבדו מסביר למה היא הסתכלה עלייך כאילו נפלת מהירח כשאמרת לה שאת לא שותה. זה כמו איך שארגנטינאי מגיב כשמישהו אומר לו שהוא צמחוני, הוא פשוט לא שמע על כזה דבר קודם. לחץ חברתי אומר שמופעל עליך לחץ אקטיבי. זה שמשהו נפוץ סביבך ואתה מתקשה לא לקחת חלק זה לחץ פסיבי. האם הבחורה הפסיקה להיות נחמדה כשאמרת לה שאת לא שותה? כי אם כן אולי זה יסביר למה לפתוח שם בר מיצים זה אומץ.

היא אמרה שהיא כולו רוכבת על טרנד.

בלונדון יש הרבה מוסלמים, אסור להם אלכוהול, אז הם ינהרו לבר הזה...

אני לא בעניין של אלכוהול ,ושותה איזה בירה אחת קטנה פעם בשבוע,שבועים בדרך כלל בבית וזה פשוט מגוכח ,כל העניין בבר ,זה לקבל אווירה קלילה יותר ,בגלל האלכוהול כן יש כאלו שמגזימים ,ואלו שצורכים קבוע ,כמו סמים צריכים יותר ויותר אבל רוב האנשים הולכים לבר לקבל אווירה נינוחה יותר במוח ,מהאלכוהול יום עבודה קשה ?-בירה ,שתים ושוכחים מזה דיט מלחיץ ,ושמרגיש כמו ראיון עבודה ? -כמה דרינקים ,והרבה יותר קלילים בקיצור ככה אני רואה ברים ,בלי אלכוהול ? ,מפספס את כל העניין

אף אחד לא היה שומע על זה.

רק בלי הגראס :)

סיפור שקרה לי: התארחתי אצל מישהי ממש נחמדה במנצ'סטר דרך אתר קאוצ'-סרפינג. הייתי אצלה כמה ימים והיא החליטה לארגן מסיבה של כל הקאוצ'סרפרים באיזור. לפני המסיבה עצרנו בסופר, שם היא התלבטה האם לקנות לעצמה ארוחת ערב או בקבוק יין (!). היא בחרה כמובן ביין... עכשיו, אני לא שותה אלכוהול. זה פשוט לא טעים לי. כשאמרתי לה שאני לא שותה היא פשוט הסתכלה עליי כאילו היא לא מבינה מה אמרתי כרגע. מאותו רגע ולאורך כל הערב, כל מי שפגשתי ניסה להציע לי לשתות, לקנות לי לשתות ולהבין למה לעזאזל אני לא שותה. זה היה הזוי לחלוטין. עברנו כמה מקומות לאורך הערב, וכ-ו-ל-ם היו שיכורים ברמה מזעזעת. לא קצת שיכורים, אלא שיכורים ברמה של מתעלפים-על-רחבת-הריקודים. בגלל זה חשוב להבין ששם הלחץ החברתי לשתות הוא מטורף, לא ברמה בכלל של משהו שאנחנו מכירים פה, והצעד הבחורה הזאת עשתה הוא אמיץ ממש (גם אם חסר תוחלת...).

והוא עלול להרוג אותך באותו לילה, למשל בתאונת דרכים. חוץ מזה הטעם של כל משקה אלכוהולי הוא מגעיל, מבירה, עד יין, וודקה, וויסקי וליקר. קטינים מנסים את הזבל הזה כדי "להיות גדולים" והסוף הוא רע ומר.

למה שיבאו לבר שלך?

פתרון מצוין לאנשים שאוכלים בגלל לחץ חברתי.

בארים שמוכרים שייק פירות במחירים מופקעים . חצי ליטר מיץ תפוזים ב 25 שקל כשהתפוזים שווים פחות מ 5 שקל

אני אפתח מקום שקוראים לו "אל" או "אסור" או "תתייבש" או "תתאפק", או פשוט: "תרגיש כאילו אתה עדיין בעבודה". אנשים יפרסמו בפייס תמונות שלהם סחי מאתמול בלילה... הלוגו של המקום יהיה עיגול עם קו באמצע ומאחוריו יהיה רשום "הכל".

בקיצור היא פותחת בית קפה.

אני מניחה שהלקוחות הפוטנציאלים הם אלכוהוליסטים לשעבר שפשוט חייבים להיות בסביבה יבשה אחרת הם יפלו מהעגלה, אבל עדיין רוצים שזה ירגיש כמו בר (אולי גם משמש לפיק אפ), אבל מה איכפת לאדם הממוצע להחליט אם הוא מזמין אלכוהול או קוקטייל כאילו, ויש את שתי האפשרויות? לא התלהבתי. ממש עצוב לי לראות בר בלי ברז בירה... בשביל זה יש... נגיד... את כל המקומות שאינם בר...

מי רוצה להקים איתי אחד כזה?

קץ העולם והתרבות האנושית :-)