שלישית, בית קפה זה לא בדיוק מסעדנות, בדיוק כמו שעגלת נקנקיות או לימונדה ברחוב איננה כזו.

מייסד בית הקפה אומר :"לקחתי גם הלוואה של 30 אלף דולר, ופנינו לכל בני המשפחה והחברים ולקחנו כל מה שהציעו לנו".... א. רוב הבנקים בארצות הברית לא נותנים הלוואות של סנט אחד בלבד. בטח שבטח לא לעסקים. ומהמשבר של 2008 המצב החריף. ב. ארצות הברית מוצפת באנשים שכל הזמן מחפשים תורם לעסק שלהם, זה כולל כל מימוש חלום אפשרי (להיות שחקן, דוגמנית, אומן וכן הלאה). לכן יש מעט מאוד אנשים שאפשר להלוות מהם כספים למימוש חלום עיסקי או אישי. זה כולל בני משפחה, שבעצמם למדו שהרבה פעמים ה"הלוואות" הפכו לכסף שירד לטמיון והם לא יראו חזרה את כספם לעולם. ג. שוק המסעדות בארצות הברית מוצף מעל ומעבר. הסטטיסטיקות מראות שמתוך כל עשר מסעדות שיפתחו , שמונה יסגרו תוך שנה אחת בלבד .... בהצלחה רבה לאלו מהאחוז אחד בלבד שכן שיחק להם המזל והידע והכישרון.

על כל אחד כזה שמצליח בתחום המסעדנות ,כמה יש שלא מצליחים? הסטטיסטיקה למיטב זכרוני שלילית בתחום הזה. יש הרבה יותר שלא מצליחים מאשר כאלו שמצליחים. אבל כל הכבוד לצמד הזה.

כשאתם משקיעים בבורסה הקפידו לקנות כשהמחיר בשפל ולמכור בשיא. אם מציעים לכם לקבל מכות או לקבל מזוודה עם כסף, ביחרו במזוודה, זה ישתלם לכם בעתיד. אל תיכנסו לעסק מפסיד, ואם כבר נכנסתם מהרו למכור אותו לפחות בפי 3 ממה שהשקעתם בו.

טוען שהעסק הרע ביותר להתחיל הוא מסעדנות, כי לא ניתן להשיג מונופול לעולם, ובטווח הארוך רוב עסקי המזון מופסדים.