נדמה שזה הולך להם לא רע. רובם מדברים על התאוששות יותר מהירה מפציעות וסיבולת יותר גבוהה. בשביל חלבון מתרכזים בעיקר בקטניות ובטופו. בניגוד לחלבון מהחי, בחלבון מהצומח יש גם סיבים תזונתיים, כמעט את כל הויטמינים והמינרלים, בלי כולסטרול וכמעט בלי שומן. מבחינה בריאותית, אין יותר טוב ממזון מהצומח. הבעיה היא שכולנו גדלנו על בשר, ביצים וגבינה וזה קשה להפסיק כי זה טעים ומוכר ונוח. לספורטאים יש יתרון כי יש עליהם לחץ יותר גדול לתחזק את הגוף. בשבילנו זה סטייק היום או התקף לב (אולי) בעוד 15 שנים, אצלם זה סטייק היום או משחק גרוע וקריאות בוז מחר.

ל-100 גרם, ויחס החלבון לפחמימה (שזה בעצם סוכר) הוא 1:4. למשל, כדי לקבל 20 גרם חלבון ממג'דרה צריך לצרוך גם 80 גרם פחמימות (שווה ערך ל-16 כפיות סוכר). לאורך זמן, זה מאוד לא בריא - גם אם האדם עוסק בפעילות ספורטיבית.