7 סיבות לעלות עכשיו לירושלים
תפריט המרקים של אקליפטוס, פסטיבל הסאקורה בגן הבוטני, סיור בשוק מחנה יהודה וטיול בסמטאות מאה שערים. "כלכליסט" מגלה מחדש את הבירה
ירושלים היא הדבר הכי קרוב שיש לנו לחו"ל. היא יפה, הדביקו לה סינדרום, ובליל השפות הנשמע ברחובות מקנה לה את האווירה שאנו מחפשים בנסיעה לחו"ל. והיא גם קרירה בכל ימות השנה. "כלכליסט" עם הסיבות לעלות על כביש 1, דווקא בחורף.
הפתיחה המחודשת של מסעדת אקליפטוס. בחוצות היוצר, מרחק נגיעה ממגדל דוד, במבנה ששימש למחסנים של שוק הצאן בתקופת הצלבנים, נפתחה מחדש לפני חודש וחצי המסעדה הכשרה שבכניסה אליה דוכן ערמונים קלויים ובפנים מפנקים את האורחים בפונץ' חם. בתפריט החורף משחק עם ערמונים, פטריות, מרוות ירושלים, עלי רקפת ממולאים ומרק סרפדים. במנות המומלצות: טריו מרקים, שלושה מרקים בכוסות אספרסו (37 שקל); תאנים ממולאות בנתחי עוף ברוטב תמרינדי חמוץ־מתוק (45 שקל); חובזה: סלט חם בנוסח המצור (35 שקל).
פרטים: חטיבת ירושלים 14. טל': 02-6244331.
טיפולי חורף בספא מצודת דוד. הספא במלון מצודת דוד נפתח בקיץ האחרון ועוצב ברוח הפאנג שואי. הטיפולים הותאמו להתמודדות הגוף עם מפגעי החורף, כמו יובש וכאבי פרקים, ובהם טיפול אקאשה, הכולל ג'קוזי עם שמנים ארומטיים, עיסוי כפות רגליים עם מגבות חמות, אבנים חמות ועוד (580 שקל ל־110 דקות). פרטים: המלך דוד 7. טל': 02-6212040; אתר: www.thedavidcitadel.com
פסטיבל הסאקורה הבינלאומי 2010. את המראות המוכרים מוושינגטון ויפן בעת חגיגות פריחת הדובדבן החליפו בישראל באזור יתיר וברמת הגולן. ב־17–19 בפברואר יתקיים בגן הבוטני בירושלים פסטיבל דומה. ברביעי (17.2) ב־16:30 יתקיים טקס הסאקי המסורתי על ידי חברי תנועת המקויה. מדי יום ייערכו סדנאות איקבנה - שזירת פרחים יפנית, סושי ואוריגמי, לצד תערוכת צילומים של פריחת הדובדבן והפסטיבלים הרלבנטיים ביפן. בשישי (19.2) ייערכו הדגמות של איפור פנים יפני ושל אמנויות לחימה יפניות. פרטים: הכניסה לאירועים כלולה במחיר הכניסה לגן: 28 שקל למבוגר, 18 שקל לילד. הסדנאות בתשלום. הגן הבוטני האוניברסיטאי, גבעת רם. טל': 02-6794012/3.
סיור קולינרי וסדנת בישול בשוק מחנה יהודה. טלי פרידמן פתחה לפני ארבעה חודשים את האטלייה שלה באחד הבתים שמעל השוק. הסיור הוא בדגש על טעמי חורף, וכך גם הבישול בסדנה: ציר המרק ממתין, וגם השפונדרה עובר חצי בישול, כך שבתוך שעתיים מתיישבים לאכול סביב שולחן אבירים גדול המשמש בתחילה לפעולות ההכנה. בתפריט: מרק פטריות קינג אויסטר מורל ושיטאקי עם ערמונים ושמן כמהין, שומרים אפויים בתנור עם זרעי כוסברה, אניס וערק זחלאווי, נתח קצבים בצירי לפתות ושורשים, ולקינוח אצבעות פילו מלאות בתפוחי פינק ליידי עם קרם קוקוס וניל ופירות העונה.
פרטים: לקבוצות בנות 10–25 משתתפים, 250–450 שקל לאדם. ברביעי ובחמישי יש גם סיור ערב. כשר. טל': 02-5370666.
סיורים חדשים מבית שמואל. שני סיורים חדשים בעקבות הפולקלור החרדי בירושלים. הראשון, "כבוד בת מלך", עוסק בנשים בחברה החרדית ומיועד לנשים בלבד: חנויות בגדים, כיסויי ראש, ובניית בית יהודי לאחר נישואים בשידוך. הסיור הקרוב בחמישי ב־18:00.
"חרדים ומאפיות" הוא סיור שבו לא רק מתוודעים לחברה החרדית על מנהגיה, היחס לציונות והשפה, אלא הולכים בעקבות בתי המאפה וגם טועמים. הסיור הקרוב בחמישי הבא (18.2) ב־20:00. פרטים: 95 שקל לסיור. טל': 02-6203455; אתר: www.beitshmuel.com
התערוכה "יושבים נמוך רואים רחוק", מוזיאון ישראל. לקראת הקיץ ייפתחו האגפים החדשים במוזיאון, ובינתיים המוזיאון ממשיך לחדש: ממחר ועד 5 במרץ תוצג התערוכה "יושבים נמוך רואים רחוק". בסמינר שערכו בים המלח סטודנטים ומורים מהמחלקה לעיצוב תעשייתי בבצלאל, הם יצרו שרפרפים מחומרים שמצאו בשטח והעלו שאלות הנוגעות להתפתחות האדם.
פרטים: 18 שקל לילד, 36 שקל למבוגר. טל': 02-6708811; אתר: www.imj.org.il.
מסע תלת־ממדי בגוף האדם. ב"טרמינל — מסעות רב־חושיים", שנפתח לאחרונה במעלית הזמן, הושקה החוויה האינטראקטיבית "מסע בגוף האדם": הצופים מרכיבים משקפי תלת־ממד כשהם ישובים על מערך סימולטורים העוקבים אחרי התנועה שבסרט. הסיור כולל היכרות עם האונות במוח, הקיבה, הריאות, מערכות הדם והשרירים, ומסתיים בהיווצרות עובר.
פרטים: מגיל 5. המחיר 49 שקל לאדם. בית אגרון, הלל 37. טל': 02-6248381;
אתר: www.time-elevator-jerusalem.co.il
3 תגובות לכתיבת תגובה