בקבוק אחד בשבוע: עמק איילון 2007, יקב קלו דה גת
יין שישתלב היטב עם סטייק איכותי, וכזה שאפשר לשמור לעוד שנתיים־שלוש לפחות
30.03.2011, 12:29 | עמית יריב
עמק איילון 2007, יקב קלו דה גת. קלו דה גת, יקב בוטיק איכותי מקיבוץ מעלה החמישה, הוציא לשוק לאחרונה ממסך (בלנד) המורכב מ־63% קברנה סוביניון, 30% מרלו ו־7% פטיט סירה. היין יושן 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות, מה שמתבטא באופן בולט מאוד בטעמי העץ והקלייה שלו, אבל אפשר למצוא בו גם ארומות של פרי שחור, שזיף בשל, וניל ומשהו קרמלי.
יין שישתלב היטב עם סטייק איכותי, וכזה שאפשר לשמור לעוד שנתיים־שלוש לפחות. (179 שקל, לא כשר).
לא התפרסמו תגובות לכתיבת תגובה